【威士忌评测】格兰菲迪12年、15年、18年、26年

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在前几期评测里,很多hxd都问我格兰菲迪怎么样,今天我就带着大家喝一下格兰菲迪。

格兰菲迪简介:

格兰菲迪来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。格兰菲迪是全球最畅销的品牌之一,在单一麦芽威士忌中拥有想当特殊的地位,话不多说,咱们开喝!(双压skr~)

酒名:格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌

产地:英国

酒精度:40%vol

桶型:波本桶+雪莉桶

价格:300软妹币左右

气味:铺面而来的大麦香,好像一下就躺在了麦田里,但是麦子并没有成熟,被阳光照射下发出青涩的味道。

味道:入口青涩味十足,味道较为寡淡。酒体慢慢在嘴里展开,橡木、烟熏在嘴里浮现,酒精的对舌头刺痛感还是有但是不多。咽下后口中有干涩的感觉,酒体较为不顺有明显的辣喉咙的现象。尾韵除了苦其他味道一点都没有,并且味道戛然而止。

总结:味道单薄,气味单一,这个酒除了酒精感压的比较好之外没有什么亮点,这个价格不如购买我之前评测的醍池(醍池能买5瓶),总之不推荐尝试。

酒名:格兰菲迪15年单一麦芽苏格兰威士忌

产地:英国

酒精度:40%vol

桶型:波本桶+雪莉桶

价格:450软妹币左右

本酒使用苏罗拉方式酿制的,苏罗拉酿制方法和陈酿多少年是很有区别的,一般来说苏罗拉更加的廉价。Sorela陈酿系统里,全系统的酒龄并不能完全达到所标值,在烈酒语境下,sorela是一种“偷工减料”的陈年方法。

气味:木质调占了主体,跟12年相比雪莉桶的气味更加浓郁一些,里面有苹果、香蕉干的味道,后边奶油、蜂蜜的气味也比12年更加丰富。

味道:刚入口酒整体发酸苦,仿佛含了一颗秀逗。之后果香在口中炸开,苹果、蜂蜜、焦糖、坚果。有丝丝甜味但是甜味仿佛飘在酒上,在回味中再想找到甜味它又消失不见,神秘感十足。咽下后毫无酒精刺痛感,并且尾韵更柔和更长久,从质感来说比12年好了一个层次。尾韵微微发苦后回甘,唇齿间残留着花香,果香。

总结:这款酒让我想起了威士忌入门时候喝到很美好的酒的时光,味道非常平衡,丝滑,没有让人厌恶的地方,这款酒适用于大家当口粮酒和入门威士忌使用,真的比12年好太多了。

酒名:格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌

产地:英国

酒精度:40%vol

桶型:波本桶+雪莉桶

价格:700软妹币左右

气味:气味的酒精感压得特别好,一点都不刺激鼻腔。对于12年15年来说气味也更加丰富。有焦糖、巧克力、花、哈密瓜香,气味的层次十分丰富柔和,我非常喜欢。

味道:入口感觉舌头有刺痛感,之后果干、蜜饯的味道开始显现,酒在舌头中化开后酒体包裹感十足,黄油、奶油味甘甜醇厚。尾韵苦中带甜,长度中等,带有花香、麦芽香。

总结:这款酒的让我感觉再吃一款太妃糖,能感觉到太妃糖在嘴里慢慢融化的感觉,巧克力的微苦,糖的香甜,奶油的醇厚,跟阅兵方阵一样“踏踏踏”往前走,让你逐步感受到丰富的口感。15年用美好时光这个词来代表的话,18年的代名词就是浪漫甜蜜。

酒名:格兰菲迪26年卓越单一麦芽苏格兰威士忌

产地:英国

酒精度:43%vol

桶型:4000左右软妹币

气味:26年的酒果然不一样,风味十分浓烈,有柠檬,青苹果的气味。还有浓重奶油气味,闻起来好像小时候感冒鼻塞,爸妈把香油滴入鼻子里糊住的感觉。

味道:酒精感根本没有,入口十分顺滑。刚入口青苹果香草味为主体,之后坚果、巧克力味慢慢浮现,味道好像巴旦木,又好像榛子。在之后黄油、奶油味甘甜醇厚。尾韵偏中长,有巧克力的微苦,黄油面包的香甜。

总结:这款酒喝起来比较柔顺,但是十分有力量感。感觉像再跟一位美丽高端但是又内敛比较知性的女性聊天,你要跟他聊才能聊的出东西来。要不然你只能觉得这款只是一款顺口淡雅型的酒而已。非常建议大家尝试喝这款酒,嫌贵只买小酒版就可以,味道能让你终身难忘。

本次评测结束了,如果觉得我写的好麻烦给我充个电哈,您的充电是我制作的动力。这次评测结束了,下次带着大家喝点别的,再见(破音

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