谁能不爱生椰呢？瑞幸在印尼包下一片群岛作为椰浆产地

近日，从印度尼西亚邦盖群岛县政府公告及印尼媒体报道获悉，瑞幸咖啡于3月13日与邦盖群岛县政府签署《合作备忘录》。瑞幸咖啡携手合作伙伴在印尼“包下”邦盖群岛，作为生椰拿铁主要原料椰浆的专属优质原产地，并以“瑞幸咖啡专属生椰岛（Luckin Exclusive Coconut Island）”命名。

邦盖群岛县政府授权瑞幸咖啡及合作伙伴享有邦盖群岛椰子资源的独家采购权。同时瑞幸咖啡宣布，未来5年将联合合作伙伴在邦盖群岛采购约100万吨符合相关标准的椰子原料。

作为生椰拿铁产品的重要缔造者，瑞幸咖啡创造了史无前例的生椰拿铁销售纪录。截至2025年1月底，瑞幸爆款单品生椰拿铁上市4年来累计销量已经突破12亿杯。椰子是瑞幸生椰系列咖啡产品的主要原材料。据测算，2024年，瑞幸生椰系列咖啡饮品卖出7亿多杯，平均每天卖出200多万杯，意味着每天要消耗超50万颗毛椰子，全年消耗约20万吨椰子。瑞幸咖啡已成为中国椰子消耗量最大的饮品品牌之一。

印尼则是全球规模较大椰子种植及椰子产品生产国之一，有着典型的热带雨林气候，为椰子生长提供了得天独厚的自然环境。邦盖群岛又是印尼椰子的重要产区，当地椰农世代沿袭传统种植，出产的椰子以品质优良闻名，椰香浓郁，果水清甜，富含多种矿物质和维生素。通过深入原产地“合作共建”，瑞幸咖啡将把优质印尼椰子的价值在终端消费中发挥到极致。