用化学原理告诉你：为什么酒混着喝容易醉?

大家平时参加聚会，都会喝点小酒

一般来说，也就白酒、啤酒、红酒这三种

喝混酒容易醉，大家肯定都知道

比如这种深水炸弹(满满一杯啤酒加一小杯白酒），连老酒鬼都发怵！

• 为什么酒混着喝这么猛？

每种酒酿造工艺和原料都是不同的

这就造成了每个品种酒所含成份的不同

不同成分的酒混合在一起

酒精的效果更快、更强，也就让人更容易感受到醉意

比如白酒和啤酒

白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒

白酒酒精含量高，而啤酒所含成分更复杂，比如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，其中明确可以促进乙醇吸收的是以下三种：

（1）啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。

（2）啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。

（3）啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。

英国曼彻斯特大学曾做过实验，伏特加用纯净水稀释与用苏打水稀释进行对比测试，分别让实验者所饮用。结果 2/3 左右的人，在喝苏打水（带起泡）稀释的伏特加后，人体对酒精的吸收速度要更快。

因此，喝酒时不要与“含气饮料”混合饮用，比如可乐、雪碧和苏打水

这样会促进酒精的吸收，让你更快断片

饮酒有害健康，请适度饮酒哦