蒜苗炒肉絲

食材：蒜苗，肉絲，大蒜子，浸辣椒，紅椒

調料品：食用油，鹽，雞精，老抽，生抽，蠔油

肉絲，鹽＋生抽＋蠔油醃製，炒出來備用

蒜苗＋大蒜末

炒一盆辣椒，浸辣椒跟紅椒，工廠有人不能喫辣，所以辣椒先炒出來。鍋中放油，把辣椒炒，放點鹽。

鍋中放油，把蒜苗炒制斷生。（大火）

放肉絲，放辣椒，放少量鹽，適量老抽，放雞精煸炒

關火——出鍋

不知道爲什麼這種蒜苗切成短短，我挺愛喫的。#美食#      #黑盒美食#     #美食分享# 食堂美食## 美食製作## 美食製作#