友情提醒，2月24日是世界不喫香菜日

在希臘語中，“coriander”一詞意爲“臭蟲”，這可能與香菜的特殊氣味有關。

感謝盒友的提醒，我才知道今天是世界不喫香菜日。

搜了一下，不是玩梗，還真是今天！奇怪的知識又增加了。

我從出生下來就不能喫香菜。

有段很有趣的故事，我媽懷我以前很愛喫香菜，但是一懷上我，就不能喫了。據我家裏人描述，我媽懷孕期間，香菜碰都不能碰，聞到味道就噁心。但是一生下來我，我媽就又能喫了，喫得嘎嘎香。

所以從小我就覺得我是先天香菜絕緣體。

對我來說，香菜就是毒藥，嚐起來一股臭蟲味。隔得賊遠都能聞到，受不了一點。

正好，瞭解到今天是世界討厭香菜日。也藉助這個機會，學習一下我從網上了解到的世界不喫香菜日。

雖然現在已經11點了，節日也馬上過去，但是還是紀念下這個重大的日子吧！（確信）。

世界討厭香菜日（International I Hate Coriander Day）是每年的2月24日，由一些不喜歡香菜的人創辦，旨在讓全球不喜歡香菜的人們團結起來，通過各種方式表達對香菜的不滿。

在我看來，這個節日，還是偏玩梗多一點，我雖然不喫香菜，也還是可以理解喜歡香菜的人的。

但是香菜面是什麼鬼？爲什麼要把毒藥放超市賣！（doge）

爲什麼很多人不喜歡香菜？

香菜的學名是芫荽，其特殊的香味由多種揮發油物質組成，如甘露糖醇、正癸醇、壬醇和芳樟醇等。

這種味道對於愛喫香菜的人來說是一種美味，但對於不愛喫的人來說卻是一種“折磨”。

人類11號染色體上的嗅覺受體基因對香菜中的醛類物質十分敏感，這些醛類物質會被嗅覺受體識別爲類似肥皂、臭蟲或其他刺鼻氣味的物質，從而使人難以接受香菜的氣味，產生厭惡感。

部分人羣對香菜過敏，食用後可能會出現皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、口脣腫脹、呼吸困難等過敏症狀，嚴重的甚至可能引發過敏性休克。

我最害怕的時候，是香菜，蔥和芹菜混在一塊時，你根本分辨不出來哪個是香菜！!我最失望的時候，是說了不喫香菜以後，店家還是下意識將香菜放進去！!雖然我會挑出來，但還是有味。最不能理解的時候，是舍友一碗麪里加滿香菜！！媽耶，毒藥按斤喫啊。

願世界善待不喫香菜的人。