超全維生素B指南！

B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素，人體無法自行製造合成。

當你遇到下列情況，可能會說

脫髮，脫皮——喫點維生素B；

一點就着——喫點維生素B；

容易累——喫點維生素B；

腳氣病——喫點維生素B；

脣乾裂、皮膚差——喫點維生素B；

備孕——喫點維生素B；

還有減肥的小夥伴，也是不能缺乏維生素B

目前被一致公認的B族維生素有8種：維生素B1（硫胺素）、B2（核黃素）、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6（呲哆素）、B7（生物素）、B9（葉酸）、B12（鈷胺素）

B族維生素是必不可少的營養素，作爲輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝。

以下幾種情況可能出現維 B 缺乏，需要注意：

1.基礎代謝低，久坐易胖

2.心情不佳，情緒低落反覆

3.有不良飲食習慣，如挑食、偏食

4.存在不良嗜好，比如吸菸、酗酒

5.特殊生理狀態，如哺乳期、兒童發育期

6.處於某些疾病狀態，如消化吸收功能減退等

富含維生素 B1 的食物：全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶

富含維生素 B2 的食物：牛奶、動物肝臟與腎臟、釀造酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類

富含維生素 B3 的食物：肝臟、菜花、胡蘿蔔、玉米麪、棗、蛋魚、奶、花生、豬肉、全麥食品、土豆等

富含維生素 B5 的食物：牛肉、酵母、蛋、魚、新鮮蔬菜、動物腎臟、豆類、蘑菇、堅果、豬肉、海魚、全麥麪粉

富含維生素 B6 的食物：瘦肉、土豆、香蕉、大豆、核桃、燕麥、糙米、菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶

富含維生素 B7 的食物：蛋黃、豆類、堅果和種子、動物肝臟、紅薯、蘑菇、香蕉、西蘭花、牛奶、奶酪、燕片、菠菜、巧克力

富含維生素 B9 的食物：菠菜、羽衣甘藍、蘆筍、動物內臟、豆類、橙子、柚子花籽、杏仁、燕麥、蛋黃、牛奶

富含維生素 B12 的食物：動物肝臟、牛肉、豬肉、海魚、海鮮、牛奶奶酪等