蒜蓉生蚝做给 心灵手巧亲亲老公吃

食材：生蚝7块一个，【自我觉得生蚝买的不错，不大不小】大蒜子，小米椒，葱，柠檬半个，另外半个泡水喝。

调料品：食用油，生蚝，生抽，白糖

生蚝请老板撬开。洗干净外壳，用清水慢慢清洗里面，再去掉生蚝内脏。

大蒜子能切多碎久就切碎【想偷懒，可以用机子打，但是切出来更新】，大蒜子要多放点，才更香。小米椒切碎。葱切葱花。

锅热，锅中放适量油，蒜沫炒香，倒入小米椒碎翻炒3-4下。【中小火🔥】

适量生抽➕耗油➕白糖翻炒8-9下，盛出来备用。

空气炸锅里面放吸油纸，调180℃，生蚝烤4分钟，再挤几点柠檬。

放上炒好料汁，生蚝每个地方要放上，空气炸锅180℃，烤4分钟。【每个空气炸锅“脾气”不同，时间仅供参考】

撒点葱花，就可以开吃。【翻车点，第一次多烤1分钟，第二次多烤一分钟，我两次都是烤5次，所以生蚝烤老了点，大蒜子烤焦了点，还好料汁是没有问题】以前都是蒸出来，鲜嫩些。

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