这次,分享一些和吃有关的“透明”小家电。
生活的诗意,往往藏在“无用”的仪式感里
在这个快节奏的生活中,我们常常在忙碌与喧嚣中寻找那一抹温柔的慰藉,幸福感,它在哪里?
幸福感,是我们总能在不经意间发现那些藏在身边的宝藏,比如,走进家里餐厨区那些看似不起眼的魔法角落,突然发现它们是如何在平凡的日子里,悄然绽放出一朵朵关于味蕾的花朵。
那些被我们悄悄藏在厨房角落的“小透明”家电,真的只是摆设吗?
不!它们可是暗藏玄机的幸福感加速器啊!
你是否也曾盯着咖啡机纠结“手冲不香吗”?
对着烤箱叹气“外卖更省事”,甚至觉得榨汁机是“智商税”?
但,你知道吗?
当清晨的阳光洒进窗台,咖啡机精准控温萃出的第一口醇香,瞬间唤醒味蕾的仪式感,是外卖纸杯永远给不了的,这一杯满满的仪式感,开启了一整天的美好心情。
在牛马的日子里,也要学会享受生活,「苦中作乐」是一门哲学。这不是一杯咖啡,而是向着精致又美好生活前行的开始。今年的主题,我们要先爱自己,做一些让自己心情愉悦的事情,戒掉焦虑,自我满足的情绪价值更值得。
当然,我们也可以约上家人、朋友来家里做客,一起下厨烹饪美食,家里那些“非刚需”的透明小家电,就像藏在生活褶皱里的金线,不经意间就成了你精致生活里的一部分呢。
咖啡机-唤醒味蕾的晨间精灵
或许在很多人看来,咖啡机只是一个昂贵的摆设,而大多数人早上的忙碌,根本没时间使用它,买回来没用几次就搁置了,但如果早上能来一杯咖啡,我想它的醇香是大多数人都不会抵挡。
如果你喝咖啡只是为了获取足够的咖啡因,不在乎口感和味道,那咖啡机在你眼里可能是真的无用了。但现在上到都市丽人,下到社畜牛马,咱们喝咖啡都不仅仅是在喝咖啡,而是在繁忙生活中给自己短暂喘息、加油、恢复精力的重要方式。
自从家里买了咖啡机,每天叫醒我的不是闹钟而是早起可以带杯自己做的咖啡出门。从打开磨豆机,听到机器研磨咖啡豆起,就能闻到空气中香浓的咖啡味,甚至比喝咖啡时还要诱人,这就是现磨咖啡的魅力吧。
将咖啡粉倒入滤杯中,轻轻拍平,这些自己亲自动手制作、享受的看不到的幸福感、松弛感,是外带咖啡、速溶咖啡所不能替代的。
将填好粉的粉碗安装到咖啡机上,按下萃取按钮,然后它的味道弥漫到整个房间,早上想要喝杯咖啡,都不用下楼、也不用打开手机点外卖,在家就能获得专业级拿铁的自由。深夜加班时随时来一份意式浓缩,给你一针强力清醒剂;和朋友小聚时你也可以露一手,亲自给他们定制咖啡饮品,又能增进感情。
家里有2台咖啡机,这台是Breville铂富BES878 浓缩咖啡机,一体式萃取,支持30档研磨粗细调节,这样研磨出来的咖啡更能释放它的风味,集成研磨、萃取、蒸汽打奶泡功能,可以做很多种花式咖啡,它也更专业,萃取出的浓缩咖啡油脂丰富,咖啡爱好者会非常满意它,它的智能化的操作体验,也让整个制作过程让人非常舒适和省心。
如果你买的也是全自动咖啡机,那点一下机器你就可以去洗漱、运动、做菜等其他事情,让你的晨间仪式拥有某种庄重的节奏,这样早餐就能享受到自制咖啡了,也很方便快捷。
水波炉-蒸烤一体的烹饪魔法师
烤箱可能是大家乐于购买的,可能会闲置率很高,因为它的功能太单一。
如果是蒸烤一体的水波炉,这种利用率会非常高,功能齐全,可以烹饪不同方式的食材,蒸、烤、炸、微波、发酵面包都可以,有没有一种可能,平时的忙碌,让我们忽略了它真正的烹饪手艺?
一家人围坐在烤箱旁边,看着滋滋作响的肉片,每一次打开烤箱门的瞬间,都是对味觉的极致诱惑,小孩子流着口水,是多么幸福的画面。或者,约上三五好友一起在家烹饪,一起看着劳动成果变成色香味俱全的美味变成展品,它让我们懂得,幸福往往就藏在这些看似简单却充满温度的食物里。
家庭聚餐也能享受到专业级别的韩式烧烤,我用的是东芝小白梨水波炉,烤肉烤倒刚好滋滋滴油,再搭配上生菜、辣椒、蒜片,一口放入嘴里,肥肉的香味和生菜均匀的在嘴里打转,这种幸福感油然而生啊。
做法也很简单,把切好的肉片平铺在烤盘里的架子上,记得烤盘铺好锡纸,会冒出很多油,东芝水波炉小白梨xd80,在烤制烹饪方面具备多种功能和优势,通过显示屏和实体按键轻松设置烹饪参数、温度、时间等。
它的面板上的烹饪显示屏和实体按键就在正面,直观展示,即便是新手,也能根据面板上的快捷菜单进行使用,这种一目了然的方式,让烹饪变得很简单,越好越好用了,也巨巨巨方便。
东芝小白梨的烹饪功能也是丰富的,「内置智能控制系统」可以能预设菜单和自动烹饪程序,为了让口感更丰富,我这里除了鸡翅还放了很多不同种类的蔬菜,它能自动优化烘烤和加热的参数,让蔬菜和肉类同时烹饪,选择蒸烤一体箱的时候,记得要看看这个功能噢,非常实用。
成果就是这样,鸡翅金黄,蔬菜口感也不错,不过,唯一一个就是我设置时间有些短,红薯进行二次烘烤会更软更好吃。对于新手来说,不要急于求成,如果有食材没熟,可以再次选择时间加热,但是烤糊了就不好挽救了啊,后面有经验了,就能一步到位了哈。
如果要选择的话,蒸烤一体烤箱更合适,我这个水波炉的功能也很丰富,各式各样的菜品种类更是全面,覆盖了不同烹饪方式,像快速解冻、烤制类、蒸制类、空气炸、制作面包吐司等等的都可以,模拟不同食材的制作,涵盖了大多数烹饪手法,家庭聚会不发愁,有这一台就是赚啊。
家庭聚会怎会少不了烤肉呢,这可是我心中的主角啊,你就在外面盯着它看,也能盯好久,更别说孩子了,那期盼的眼神,小嘴巴再抿一抿,emmm……我饿了。。。
时间一到,它会提醒已烤好,拿出烤盘,看着烤猪扒的流下去的油,刚好都滴滴落在圆菇上,记得烤肉下面一定要放些菌类,用上它的多功率调节和温控,这油恰好给圆菇的烤制加分不少,太香了,保持食物的鲜嫩多汁,味蕾已经迫不及待了,垂涎欲滴、欲罢不能了。
如果你不知道应该用它来做些什么美食,它会配有一本食谱说明书,书里会介绍烹饪的各类菜品,烹饪的食材需求,调料配比,烘烤微波的时间设置等,都非常方便,它也比较好清洁,里面湿布擦拭,供水盒和滤渣盒都可拆卸,更好打理。
这是集微波炉、烤箱、蒸锅、空气炸锅等多种功能于一体的烹饪得力助手,做披萨、面包等美食也妥妥的,几乎能够覆盖家庭厨房中的所有烹饪需求,让全家人一起享受美食的同时,也能带来不少欢乐,幸福生活里的满满精致感不就是这么来的么。
微波炉-藏在平凡中的烹饪加速器
为啥说完蒸烤一体箱,又来说微波炉,这并不重复,大多数家里人一般只有一个,好多人买了微波炉,可能就会去买空气炸锅了。从价格上来说,微波炉的价格只要300多块钱就能入手,蒸烤一体箱那种的少说也得2000块钱,所以,即使家里有的家电,咱们都不要浪费它的烹饪能力。
微波炉,这个常被误解为只能加热剩菜剩饭的小能手,实则藏着无限可能。从快速解冻到简易烹饪,它以其高效便捷,让忙碌的你也能在片刻间享受到家的味道,那份即时的满足感,就像是生活给你的一个小小奖励,提醒着我们,即使再忙,也不要忘记给自己的胃一点关爱。
该说不说,微波炉我用的最多的功能,还是热饭,尤其是早上上班用蒸锅根本来不及,还是微波炉更高效的帮我解决这个问题,三五分钟,叮一下,就能拿出来享用了,不想浪费粮食,不过大家还是少吃剩饭哈。
我想新疆人如果真的需要一台微波炉的话,那它一定会用来热烤包子,这玩意儿用蒸锅,绝对影响口感,蒸锅的水蒸气会将烤包子的皮打湿,影响酥脆感,蒸过以后软榻还粘手,所以热烤包子的标配,起步得是一个微波炉。
微波炉虽然不像蒸烤一体箱那样惊艳,但它总能以最快的速度,将那份温暖送到我面前,是我时间紧迫时的救星。热一杯牛奶,热两个包子,它总能及时的出现我身边,有时候看着它可有可无的存在,但真要用起来的时候,就觉得它的重要性就藏在这些看似微不足道的瞬间里。
像这样早起出门,热有一碗剩菜,2个烤包子也不过是几分钟的事情,按下微波炉的开始键,转身去冲一碗芝麻糊,再取一些萝卜干装好,那些也就热好了,给我早上像“打仗”一样上班之路,争取了不少宝贵时间呢。
有时候,家人和朋友也会带他们的“厨艺杰作”来我家分享,有微波炉,就是及时雨,能加热饭菜,还不影响口感,来一口家人带来的最爱的红烧肉、糖醋排骨,微波炉都能在最短的时间内,让家的味道弥漫整个房间,嗯,微波炉还是好用的。
榨汁杯-随时携带的乐享鲜榨
榨汁机是厨房里最“矫情”的存在——水果切块直接啃,何必多此一举?
那为什么出门逛商场的时候,你就总想点一杯鲜榨果汁呢?到底是什么吸引你?那不如自己在家制作,还干净方便。不同水果的组合在一起,还能有丰富绵密的口感,而且榨汁机会比较方便老人小孩食用,而且适合牙口不好的人,有些水果根本咬不动,那榨汁机无疑是最好的选择,还容易被吸收。
如果你在减肥,晚饭不吃或者少吃的时候,可以来一杯鲜榨果汁,再来些其他水果或者干果,补充各类维生素,在餐桌前,一杯果汁,一本书,放首歌,安静的看会书也是非常惬意的一件事。
最近再看关于厨房烹饪相关的小家电,发现了这个小巧的迷你榨汁机,对各种鲜榨果汁搭配的口感,猎奇心爆棚,太想尝试一下新口味了,于是心血来潮的入手了。准备了一些食材,水果、杂粮、牛奶、酸奶,拿起榨汁机攻略,准备干一番“大事业”。
在我的精心操作下,它们变成了这个模样,水果的边边角角全部被我吃完,口感好单一啊,抱着对它们的期待,想要尝新的体验感达到了顶峰。(边角料的水果吃完都快饱了……嗝……南瓜、玉米、紫薯都蒸好了,也让我直接吃饱了。。。抱歉,没控制住……下次再分享杂粮的……)
说实话,我对我的果汁猎奇心不知道能保持多久,但这种更灵活好携带的,是我想要的,所以没买大家伙,选了一款比较小巧的迷你榨汁杯,这种看似无用,实则大大成为了我提升生活品质的小物件,它小巧轻便,能随身携带,在家里、办公室,还是外出旅行,都可以装在包里,随身出行,它就和水杯一般大小,也不重,很方便。
它的使用更简单,只需要将水果切块,放入榨汁杯中,轻轻一按,40秒之后,就能有一杯色泽鲜艳、口感细腻的果汁便呈现在眼前,看着这些原始自然的果汁色彩,所有的疲惫与压力都烟消云散。
你是否好奇都有哪些口味的鲜榨果汁?想要尝一口的念头是否已冲破脑门?
解密啦,准备的五款鲜榨果汁是下面这些组合,2款纯水果组合,2款是增加了牛奶的,最后一个增加了酸奶,让这些果汁的口感不再单一,而是融入牛奶,制作出奶昔的口感,加上酸奶后的口感也不太一样,总体来说都不错,我更着迷其中三款。
苹果+小西红柿 ★★:口感清爽酸甜,令人愉悦,有苹果的甜味和果香,又带有小西红柿的微酸。
橙子+芒果 ★★★:味蕾盛宴,热带风情+果香,芒果细腻滑嫩,与橙子的甘甜合并,这组合富含丰富的维生素C,令人陶醉,好喝。
香蕉+猕猴桃+牛奶 ★★★:香蕉绵软,猕猴桃果肉始终,翠绿多汁,与香蕉组合清新,融于牛奶更丝滑,奶香醇厚,非常美妙。
香蕉+芒果+牛奶 ★★★:香蕉、芒果都属于细腻滑嫩的,甜度高,芒果有特有的香气,加入牛奶,有种“情谊绵绵冰”的感觉。
香蕉+火龙果+酸奶 ★★:火龙果的颜色艳丽,味道略甜,加入酸奶,味道丰富,如果酸奶是冰镇的应该更好喝一些,我用的酸奶常温的,有点影响口感了,记得酸奶要冰的,绝对冰冰凉凉的好喝。
注意,水果榨汁后,要尽快饮用完,避免氧化快而影响口感。
以上纯个人主观感受哈,也欢迎分享更多的鲜榨组合哈~
既然小榨汁杯都能带来这么好的效果,就顺带看看我用的榨汁杯,这款买的小熊的,主打一个便宜好用,易清洗,我当时选的时候,看到它有2个杯体,一个400ml,一个100ml,大杯的用来打果汁、奶昔,小杯可以用来打奶盖、果酱、果泥、坚果碎、绵绵冰,或者做辅食,坚果碎铺在冰激凌上也很好吃啊。这个榨汁杯标有准档和细腻档,满足不同需求。随身携带、出差旅游也都有带上,超级方便。
晚上坐在电脑前面,来一杯鲜榨果汁,精致生活也能如此惬意,突然,这小小的幸福感不就来了嘛。
最后
我想说,我们生活在无数个瞬间里,但往往一瞬间,我们就能感受到「幸福」的存在。
像这些「不常用」「不起眼」的小家电,在探索那些看似平凡却又不凡的生活中,让每天它们被想起使用的时候,都变得更加精彩。它不会让日子变好,但会让好的日子被看见。
精致生活,并不是拿来炫富的说头,普通人的一杯咖啡、一杯果汁,也是属于自己的精致生活,我们只要尊崇于自己的内心就好,做自己夜路上的一盏灯火,幸福就这么简单。
今天的分享就到这里,记得分一些玩游戏的时间出来,给自己制作一顿美食,心情也会变得很好。
我是福尔摩斯心一,感谢关注我。
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