暴躁廚房——家庭版雞公煲

啥也不想說直接開說吧（心情不好版）

準備食材：雞腿肉，洋蔥，芹菜，蔥薑蒜，你想喫的配菜，我選擇土豆和小白菜，火鍋底料，蔥薑蒜。

1.食材切好焯水備用

3.起鍋燒油，放入蔥蒜幹辣椒煸香，我還加了花椒，放入小塊火鍋底料和少許豆瓣醬炒香，再倒入雞肉翻炒後加入生抽，老抽，耗油，料酒，少許糖繼續翻炒。

5.雞肉上色後加水末過食材，燉10分鐘

6.十分鐘後加入其他食材再燉15分鐘就能出鍋了

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