窮鬼喝茶日記53:海南鷓鴣茶

今天喝的茶有點特殊，看起來不像是六大茶類中的任何一種，乍一看像是某種乾糧，細看的話就是一團大樹葉子。其實這是海南的特產，鷓鴣茶。

相傳是古時海南萬寧市有一戶人家，養了一隻鷓鴣鳥，鷓鴣鳥生病後這家人翻山越嶺找到了這株神草，沖水給鷓鴣鳥喝後就痊癒了，便取名鷓鴣茶。

真實的歷史無從得知，但是這款茶飲在海南的風靡程度是真實的，在路邊，幾塊錢便可以買一大袋鷓鴣茶。就算是身處外地的我們，在pdd上也能花很低廉的價格入手一大串，便宜的簡直不像是茶。

這款茶是採自海南的茶樹大葉，採用的是最簡單的製作方法，採摘好青葉後，在水中沖洗，攤涼晾乾便是。簡單的加工工藝使其不好分類。

單從幹茶來看，沒有任何一款茶葉的香氣比得上它，這不是誇張，是真正意義上的無敵。這款茶我的購入價格是5r/12個左右，已經在我家放置一個多月了，我沒有避光，也沒有密封，今天拿出來依然香氣逼人。它的香氣並非茶香，要形容的話我覺得更像是羅漢果的香味，如果茶友們沒有聞過羅漢果的話，可以想象一下紅糖的香味，但是沒有紅糖中甜味的存在。

說明一下這種茶最好要洗茶，我是直接拿大玻璃杯子泡的。在海南那邊，鷓鴣茶是用來飯後消食去火的，喝起來也不用過於講究。

味道上並非傳統的茶味，形容的話和聞起來的氣味差不多，我認爲是羅漢果味，也就是不甜的紅糖香味。要我說解膩的效果可能並沒有綠茶或者茉莉花茶那麼好，但是勝在價格實惠，而且適口性強，沒有茶葉的酸澀味，香味更容易被更多人接受。

我個人非常喜歡中國各地區的傳統文化，如果有哪些比較小衆但是品質優秀的好物，還請大家多多推薦。