食材：米，3个皮蛋，瘦肉，姜，油麦菜【选自己爱吃蔬菜】
调料品：盐，淀粉
皮蛋上锅蒸7-8分钟，切成小块。
瘦肉剁碎，姜切丝。油麦菜切碎
瘦肉➕姜丝➕少量盐➕淀粉抓拌均匀，腌制7-8分钟左右
粥用炖锅熬或者用电压锅焖，【可以晚上就熬好】。加腌好肉丝【姜丝可以挑出来，我急忙忘记挑出来了】搅拌均匀
放少量盐，搅拌均匀。
放皮蛋，搅拌均匀
放油麦菜，给老公打包带去上班吃。
粥熬有点稀，水放多了一点点【翻车点】，味道还不错，要不女儿第二天还想吃。
配咸菜➕馒头，简单早餐就可以了。#美食# #美食分享# #美食制作# #黑盒美食#
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