暴躁厨房——家常面片

来来来,吃面片了吃面片了

食材准备:西红柿,土豆,鸡蛋,韭菜,面片

1.西红柿去皮切丁,土豆去皮切块,鸡蛋打散,韭菜切段

忘了拍照我画出来了笑死

 2.起锅烧油,倒入番茄翻炒出汁

2.倒入土豆翻炒至浓稠状态,并加入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,稍微咸一点因为要加水所以咸一些比较好,然后转小火炖土豆

3.起锅烧水,水开下面片,水再开的时候,倒入打散的鸡蛋

 4.面不要煮太软,八分熟关火,将面倒入炒好的番茄中

5.开中火继续搅动,尝尝咸淡加盐,快熟的时候加入韭菜段

6.搅动一分钟后就可以出锅了

加点醋我和舍友咔咔炫两碗

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