每天一道菜之——孜然白菜

用小饭盒发做饭过程是为了记录生活，做法不同不喜请划走勿喷，嘴下留情，谢谢理解。另外评论区可以点菜

感觉最近吃的有点辣，都秋天了还这么热，做点素菜吃吃，今天这个白菜做法不爱吃白菜的都能多吃几口(ฅฅ*)♡

食材：白菜 姜蒜

扒几片白菜，如图这样把根部切块，撒上一勺食盐腌制十分钟以上（这一步是为了保证白菜的口感，脆爽度）

腌制完之后把白菜跟用清水淘洗掉盐，之后沥干水分

猪油加入锅中热化（猪油炒素菜真的一绝）

加入姜蒜末爆香

随后倒入腌制好的白菜块

大火炒一分钟

炒到这样就可以倒入白菜尾巴了

加点食盐、鸡精、蚝油、孜然粉翻炒均匀

这样就做好啦，一点都不油腻也不会觉得食之无味，配米饭和粥都是很下饭的(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)

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