作为品茶三年的新茶友,我在刚入坑的时候,对所有的茶类都充斥着好奇与热情,这其中自然是少不了普洱茶。相信就算是不曾喝过普洱茶的人都听说过普洱茶的水有多深,“班章为王,易武为后”也是茶圈里津津乐道的口号之一。云南以其广袤肥沃的土地和古老神秘的山头,酝酿出了普洱茶这一充满了争议的茶种。有很多想尝试普洱茶的朋友,看到普洱茶的种类如此之多,老班章,薄荷塘,昔归,梅子菁,大雪山等等,数不胜数,又有古树茶,大树茶,台地茶等等各持己见,不由得望而生畏,叹其水何其深也。
由于不同产区,不同山头,甚至不同的寨子地理环境、土壤、气候因素等各不相同,导致普洱茶有着一山一味或者一寨一味的特点,这也就导致一些有着特殊风味或口感的山头茶被消费者所追捧,价格也随之上涨,直到我们普通消费者难以接受的程度。但是新的茶友可能会听说一些名山头的名气,但是在不了解价格或者抱有侥幸心理的前提下,一些印着名山头衔,价格低廉的普洱茶也横空出世,最有名的便是9块9一饼的老班章,冰岛等,当然也有一些茶友明知道这些不可能是真山头茶,甚至品质都无法保证,但是受到好奇心的驱使,还是会尝试一下。
我早在刚入坑的时候便试过,这类茶的品质我也有所了解,为了对这类茶做个总结,也为了避免广大茶友踩坑,满足大家的好奇心理,我把我收集到的一些网红茶叶等全部重新测评一下,不光是普洱茶,还有白茶、红茶等。
今天首当其冲的便是新益号的冰岛散茶,一般小白直接去购物软件搜冰岛茶的话,前几位极大概率会出现这款,较为低廉的价格加上小有名气的品牌,自然会有茶小白尝试。我这款入手价格是16.9r/20g,今天采用100度开水,茶水比1:18冲泡。
品牌普洱茶一般都是压成饼的,这款敢于直接售卖散茶,可能是有一定底气在身。这款号称是古树茶,有花蜜香,冰糖甜的。但是就干茶来说,碎茶也比较明显。冲泡后的茶汤有一点浑浊,可能是散茶的原因,浑浊得不算严重。
建议大家喝普洱茶第一泡洗茶,测评原因我第一泡还是尝了一口,第一泡茶汤有淡淡的青果香,入口有一丝冰糖甜,但是整体滋味偏寡淡。到了第二泡开始,甜味就基本上没有了,涩味占了主体,整体滋味依然寡淡。第三泡,苦涩味更加明显,茶汤也依旧浑浊。第四泡,可能内含物质已经流出的原因,茶汤开始出现酸味,不明显但是可以感受到。第五泡第六泡味道变化不大,只是变得更加淡了而已。
综合来说,这款茶只有第一泡口味比较好,但是普洱茶的第一泡茶汤最好还是不喝。从第二泡开始,就已经没有喝的价值了🙁
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