寫在最前面
寫在最前面的最前面，我不是酒販子，寫這東西也不是爲了幫誰賣酒。我自己用的酒，我不會直接點名是什麼品牌。本文不涉及任何專業知識，純屬個人心得分享。對於雞尾酒，我屬於完完全全的萌新（畢竟自己只會喝啤酒），是因爲突然的心血來潮才感興趣的。我只是想分享一下這一小段時間來我的感想，並不打算指點江山，我還不配。如果有和我一樣突然對雞尾酒有點興趣的萌新小白，我只希望我寫的東西能對這些朋友們有一點點微小的幫助。
進入正題：酒
在真正對雞尾酒感興趣之前，我也算是淺淺的嘗過幾口我們國產的白酒（包括一些比較貴的玩意），反正我個人來說，我是喝不來那些白酒，給我的感覺就是《難以下嚥》。（如果有人來槓什麼那是你沒喝過真正的好酒，那我只能說你說得對，但我就是不愛喝）。
雞尾酒有六大基酒：金酒，威士忌，白蘭地，朗姆，伏特加，龍舌蘭。對於像我這樣可能只是三分鐘熱度的小白來說，暫時只知道有這麼六種酒就好了。我個人最先接觸到的基酒是伏特加，
達瓦里氏，vodka，噸噸噸.jpg
爲什麼我前面提到說我喝不來白酒，就是因爲我想在這裏對比一下伏特加。很多朋友不要被伏特加的各種梗給帶偏了，咱們的白酒輕輕鬆鬆5、60度，但伏特加其實基本上只有40度（我目前擁有的3瓶都是40度的。然後96度的生命之水咱就暫時先別去瞭解了吧）。作爲一個酒精小白，我說我覺得白酒難以下嚥，但伏特加真的有點出乎我意料，意外的很輕鬆就能吞下去，伏特加入口並不會讓人特別難受，甚至可以說有一點點甜，等吞下去後，回味是酒精味和火辣的感覺（也不是很辣，普通人也可以輕鬆接受的程度）。所以萌新小白對雞尾酒感興趣的話，我個人是推薦先從伏特加入手，因爲伏特加的味道真的很“單純”，幾乎可以和任何你喜歡的飲料直接兌在一起喝。比如一杯300ml的雪碧，如果你希望有一丟丟酒精味的話，兌30ml伏特加進去絕對不會有任何問題，帶有一絲酒精味的冷藏雪碧，真的很絕好吧。其他飲料也是一樣的道理。
相比之下，朗姆和威士忌，沒喝過酒的人真的沒那麼容易接受那個味道（抱歉，我還沒買金酒和龍舌蘭，沒法評價）。朗姆會稍微好點，甘蔗酒嘛，會有甘蔗的香氣。威士忌的話，我個人來說，要讓我純飲威士忌我是拒絕的。威士忌我不太推薦。朗姆的話，因爲是莫吉托的原料，感興趣可以整一瓶。（說起莫吉托，伏特加味的莫吉托一樣很好喝）
伏特加味的莫吉托，但是沒有靈魂（指薄荷葉）
這裏說一下，關於酒的推薦，直接去b站搜雞尾酒，就能找到入門級基酒的視頻，我就不指名道姓推薦了，免得有人說我打廣告。
工具和材料
其實沒那麼多要求，除了冰塊一定要有，其他基本都可以隨心所欲。我會分享一些我常用的。冰格或者製冰機（核心還是冰塊），玻璃杯，攪拌勺，姑且就當這三樣東西是必需的吧。
冰格或製冰機，我覺得不用多說吧。冰格建議買這種底部是軟質硅膠的，取冰的時候很方便。
shake杯或者說雪克杯（就是那種可以蓋起來搖搖搖的大杯子），看個人想法吧，不是說一定要有，說到底就是一個用來搖搖搖的東西，發揮我們的聰明才智，不至於想不出替代品。
搗冰棒和雪克杯
搗冰棒，我個人覺得挺方便的，可以用來壓碎冰塊，也可以用來給檸檬塊榨汁。但同樣不是必須要有。
攪拌勺：不用解釋，別太大就行，或者直接用筷子代替也行。
帶刻度的小量杯，不是說一定得有，但最好有一個。
我用的東西大概就這些。
最後
鑑於這只是一篇簡單的心得分享，既然我希望這篇心得的受衆是那些和我一樣的萌新小白，我的建議是，如果只是想簡簡單單的喝一點帶酒精味的飲料，直接無腦伏特加兌一切就行，用量在30ml到60ml基本都OK。如果有特定的想嘗試的某款雞尾酒，b站教程一大堆，照着來也很簡單。最後兩杯酒敬兩位虛擬的角色。一杯傑克威爾斯，一杯大衛馬丁內斯。
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