中華傳統節日：中秋節

望月懷遠 / 望月懷古

唐張九齡

海上生明月，天涯共此時。

情人怨遙夜，竟夕起相思。

滅燭憐光滿，披衣覺露滋。

不堪盈手贈，還寢夢佳期。

中秋節，中國四大傳統節日之一，與春節，清明節，端午節並稱爲中國四大傳統節日。

中秋節的叫法

月夕，秋節，仲秋節，八月節，八月會，追月節，玩月節，拜月節，女兒節或團圓節，月娘節，祭月節，月光誕，各個地方的習俗傳統不一，所以叫法也不統一，但日期是一直在每年農曆的八月十五日。

中秋節的起源

中秋節的起源在網上有許多說法，而中秋一詞最早於最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”

而起源肯定還是跟古代帝王祭祀離不開，據《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了，所以說那時可能還沒有誕生中秋這個理念，但雛形已經有了。

而另一種說法這是偏向農作，農業生產，秋天是收穫的季節，秋的字意解釋，就是莊稼成熟之日，人們爲了慶祝農作物豐收，於是在農曆的八月十五日這一天定爲中秋。“中秋”就是秋天中間的意思，農曆的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

中秋節的發展

過中秋節的習俗在我國古代很早之前就有了，最早可以追溯到春秋時期，當時個個諸侯國國君都有春天氣祭日，秋天祭月的習俗，講究的就是一個日月同輝，天地同壽，黑白相間，對稱要緊，秋天祭月一般選在中秋節前後幾天，這是中秋節最早的原型。

從宋朝開始，中秋節就正式成爲了重要的法定節日。在市民文化高度發展的背景下，宋人慶祝中秋的盛況也達到了歷史的頂峯。

中秋節的寵兒月餅

喫月餅這個習俗應該是從唐宋時期才慢慢形成的，在早些年間的中國的老百姓一個還是以黍，米，慄爲主食，而大餅大部分都是外來人，比如那些胡人的食品，所以在早些年間，大餅又叫做胡餅。

來源其一，當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。

很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”，作爲節令糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多。之後中秋節喫月餅的習俗便在民間流傳開來。

月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分喫月餅月果（祭月供品）。因爲月餅也圓，又是閤家分喫，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。