來來來,喫麪片了喫麪片了
食材準備:西紅柿,土豆,雞蛋,韭菜,面片
1.西紅柿去皮切丁,土豆去皮切塊,雞蛋打散,韭菜切段
忘了拍照我畫出來了笑死
2.起鍋燒油,倒入番茄翻炒出汁
2.倒入土豆翻炒至濃稠狀態,並加入生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精,稍微鹹一點因爲要加水所以鹹一些比較好,然後轉小火燉土豆
3.起鍋燒水,水開下面片,水再開的時候,倒入打散的雞蛋
4.面不要煮太軟,八分熟關火,將面倒入炒好的番茄中
5.開中火繼續攪動,嚐嚐鹹淡加鹽,快熟的時候加入韭菜段
6.攪動一分鐘後就可以出鍋了
加點醋我和舍友咔咔炫兩碗
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