湖南一家燒烤店推出“麻辣竹籤”引關注

3 月 20 日，湖南邵陽一家燒烤店（視頻顯示爲：魷遍天下燒烤店）因推出 “麻辣竹籤”引發全網關注。這種僅裹着辣椒粉、燒烤汁的烤制竹籤，顧客無需食用食材，只需用舌尖 “嗦”取表面調料，50 根售價 10 元的 “零卡路里”菜品單日銷量突破百份，在網上掀起 “嗦籤文化”熱潮。

“麻辣竹籤”

網友評論區形成兩極分化。有人調侃 “這讓我想起小時候啃鉛筆頭”，也有消費者算起經濟賬：“50 根竹籤成本不過 2 元，純利潤 80%？” 更有衛生擔憂者追問：“竹籤會不會回收再用？“對此，馬先生現場演示銷燬流程：“所有竹籤只用一次，當着顧客面丟進垃圾桶。”

儘管爭議不斷，該店客流量卻激增 30%。但馬先生坦言：“新鮮感最多維持兩個月。”目前團隊正研發新品，試圖將“嗦籤文化” 轉化爲可持續消費場景。