作爲品茶三年的新茶友,我在剛入坑的時候,對所有的茶類都充斥着好奇與熱情,這其中自然是少不了普洱茶。相信就算是不曾喝過普洱茶的人都聽說過普洱茶的水有多深,“班章爲王,易武爲後”也是茶圈裏津津樂道的口號之一。雲南以其廣袤肥沃的土地和古老神祕的山頭,醞釀出了普洱茶這一充滿了爭議的茶種。有很多想嘗試普洱茶的朋友,看到普洱茶的種類如此之多,老班章,薄荷塘,昔歸,梅子菁,大雪山等等,數不勝數,又有古樹茶,大樹茶,臺地茶等等各持己見,不由得望而生畏,嘆其水何其深也。
由於不同產區,不同山頭,甚至不同的寨子地理環境、土壤、氣候因素等各不相同,導致普洱茶有着一山一味或者一寨一味的特點,這也就導致一些有着特殊風味或口感的山頭茶被消費者所追捧,價格也隨之上漲,直到我們普通消費者難以接受的程度。但是新的茶友可能會聽說一些名山頭的名氣,但是在不瞭解價格或者抱有僥倖心理的前提下,一些印着名山頭銜,價格低廉的普洱茶也橫空出世,最有名的便是9塊9一餅的老班章,冰島等,當然也有一些茶友明知道這些不可能是真山頭茶,甚至品質都無法保證,但是受到好奇心的驅使,還是會嘗試一下。
我早在剛入坑的時候便試過,這類茶的品質我也有所瞭解,爲了對這類茶做個總結,也爲了避免廣大茶友踩坑,滿足大家的好奇心理,我把我收集到的一些網紅茶葉等全部重新測評一下,不光是普洱茶,還有白茶、紅茶等。
今天首當其衝的便是新益號的冰島散茶,一般小白直接去購物軟件搜冰島茶的話,前幾位極大概率會出現這款,較爲低廉的價格加上小有名氣的品牌,自然會有茶小白嘗試。我這款入手價格是16.9r/20g,今天採用100度開水,茶水比1:18沖泡。
品牌普洱茶一般都是壓成餅的,這款敢於直接售賣散茶,可能是有一定底氣在身。這款號稱是古樹茶,有花蜜香,冰糖甜的。但是就幹茶來說,碎茶也比較明顯。沖泡後的茶湯有一點渾濁,可能是散茶的原因,渾濁得不算嚴重。
建議大家喝普洱茶第一泡洗茶,測評原因我第一泡還是嚐了一口,第一泡茶湯有淡淡的青果香,入口有一絲冰糖甜,但是整體滋味偏寡淡。到了第二泡開始,甜味就基本上沒有了,澀味佔了主體,整體滋味依然寡淡。第三泡,苦澀味更加明顯,茶湯也依舊渾濁。第四泡,可能內含物質已經流出的原因,茶湯開始出現酸味,不明顯但是可以感受到。第五泡第六泡味道變化不大,只是變得更加淡了而已。
綜合來說,這款茶只有第一泡口味比較好,但是普洱茶的第一泡茶湯最好還是不喝。從第二泡開始,就已經沒有喝的價值了🙁
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