推荐一些咖啡产品

昨天发了个贴发现很多hxd对咖啡有相当程度的热爱，作为职业咖啡人必须对得起兄弟们，下面对xdm比较关注的问题统一回答一下，有没说到的评论区补充给大家

 0.豆子店及挂耳推荐

tb搜这些店铺是我喝过且感觉不错的豆子挂耳都有，澳帝焙，白鲸，玫瑰，治光师，fisher，咖啡狗烘焙工作室，我自己也有烘焙很多品类的豆子卖，感兴趣的hxd可以支持一下

 1.速溶类锁鲜液推荐（平常不太喝，仅推荐尝过的）

传统速溶类（类似雀巢黑咖啡那种）比较好的有ucc（悠诗诗），illy

即溶式冻干粉类 三顿半，F5

咖啡锁鲜液类 观树 三顿半

illy速溶

三顿半即溶

观树NFC锁鲜液

2.家用/宿舍用设备

首先要有自己的需求，比如我只喝黑咖啡，或者我喜欢有绵密奶泡的咖啡，根据需求不同去选择合适的设备

其次要考虑的是，安装地点(空间、现有基础设施)，如何操作咖啡机，多用性，价格，对咖啡品质的要求

就像打游戏c位会舍弃防御伤害拉满一样，我们可以舍弃部分自己不太看中的功能去换来自己更需求方面的优势下面说结论

家用全能型我推荐胶囊机，因为方便省事儿没有学习成本而且品质不差，缺点就是胶囊是耗材一个做一杯，喝着咖啡可能会有点肉疼，优点是基本上所有咖啡品类都能做的好喝

NESPRESSO雀巢旗下胶囊机

雀巢的速溶虽然不太尽人意，但是胶囊机这块雀巢是发明者，有一定实力的

对于家用/宿舍用只喝黑咖啡的人，推荐买个滴滤机（美剧里经常出现在fbi办公室的那种）对于只喝黑咖啡的人是首选，自己买不同的豆子让店家磨好粉，可以探索到各种咖啡的风味

Melitta滴滤咖啡机（我觉得这个很棒）

宿舍的条件自然是不如家里，如果也想整品类比较全的咖啡喝可以弄个爱乐压，体验自己动手制作的快乐

爱乐压

 3.手冲设备配置

对咖啡爱好者来说，入一套手冲设备自己冲是最爽的，给放一下我自己的设备配置供参考

• 滤杯

v60滤杯，kalita扇形，蛋糕杯，origami折纸滤杯，材质推荐树脂或者陶瓷

• 手冲壶

泰摩鱼pure手冲壶加小T温度计搭配使用，这个手冲壶的盖可以拧下来把温度计拧上，这个设计我觉得非常好，省去很多钱；上位替代是泰摩鱼SMART电控壶可以省去温度计，富哥可以直接上Brewista，手冲ABC中的B壶，各方面优秀

• 秤

便宜点的watchget，稍微好一点上泰摩黑镜，富哥直接上ABC套餐中的A秤ACAIA电子秤或正晃行的U秤（顶配）

• 磨豆机

手摇磨推荐栗子c3搞活动不到300，富哥直接上ABC套餐里的C磨司令官C40KM4（手磨顶配）

电磨推荐小富士R220（不太好买到，淘宝很多国产假货）或者Fellow ode，富哥可以上迈赫迪EK43

• 滤纸

v60可以tb搜玫瑰咖啡买他们家的滤纸，其他的基本照型号买没啥问题

分享壶随便整个啥都行，想有调性一点，直接淘宝搜带把玻璃刻度量杯十来块钱拥有大几百的拍照视觉效果

店内自用的一套

PS.后面会考虑出一些咖啡的科普和推荐，主要目的是记录一下自己这些年来学到的知识，同时让xdm都能喝上一杯自己喜欢的咖啡