卷个饼吃 肉丝卷饼

食材:里脊肉,鸡蛋,葱,老姜,大葱,海带丝,土豆 配菜可以准备自己爱吃比如红萝卜,榨菜,青椒炒肉丝

调料品:油,盐,蚝油,生抽,淀粉,甜面酱

肉切丝,一个蛋清+淀粉+胡椒粉+葱姜水+食用油腌制5-10分钟左右

土豆切丝。  海带切丝。大葱切丝。

调个汁,甜面酱+淀粉+生抽+蚝油+清水搅拌均匀备用

一层皮刷一层油,用擀面杖杆薄。然后上锅蒸5-10分钟左右

土豆丝炒下,像平时炒土豆丝一样。

海带丝可以凉拌,也可以炒下。

锅中放油,肉煸炒变色,倒入调好汁,我这个甜面酱没有放太多,因为我要放辣椒,湖南胃理解下。

就这样包,再放辣椒

两口一个不过分

这个我家里一致都爱吃,所以我决定过几天吃火锅又要做。

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