仪式满满 红烧牛肉面

食材：牛腩（我爱吃有点嚼劲，所以买了牛腩，你们可以买牛肉）八角，桂皮，干辣椒，大葱，老姜，4个鸡蛋，青菜（我放的是菜心）1个西红柿，泡面

调料品：食用油，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，冰糖

牛腩葱结＋葱结焯水。鸡蛋煮好，去壳。

老姜，葱炒香，中小火🔥

放1勺豆瓣酱，炒出红油

放牛腩，适量蚝油，大火🔥

放适量生抽

适量老抽，放适量开水

放桂皮，八角，西红柿，煮好鸡蛋，冰糖，小火煮1个半小时左右

我只放盐调料包，口味重可以放油包，口味淡，盐调料包都可以不要放。这饭菜，我儿子最爱吃，有他爱吃泡面，还有烤鸡腿，唯一缺点他爱吃火腿肠，多了点青菜。我买了一箱桶装泡面后，事后觉得我有点傻，为什么不买包装？泡面我还是爱煮着吃，还要吃爆椒味。

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