湖南一家烧烤店推出“麻辣竹签”引关注

3 月 20 日，湖南邵阳一家烧烤店（视频显示为：鱿遍天下烧烤店）因推出 “麻辣竹签”引发全网关注。这种仅裹着辣椒粉、烧烤汁的烤制竹签，顾客无需食用食材，只需用舌尖 “嗦”取表面调料，50 根售价 10 元的 “零卡路里”菜品单日销量突破百份，在网上掀起 “嗦签文化”热潮。

“麻辣竹签”

网友评论区形成两极分化。有人调侃 “这让我想起小时候啃铅笔头”，也有消费者算起经济账：“50 根竹签成本不过 2 元，纯利润 80%？” 更有卫生担忧者追问：“竹签会不会回收再用？“对此，马先生现场演示销毁流程：“所有竹签只用一次，当着顾客面丢进垃圾桶。”

尽管争议不断，该店客流量却激增 30%。但马先生坦言：“新鲜感最多维持两个月。”目前团队正研发新品，试图将“嗦签文化” 转化为可持续消费场景。