【蜜汁油豆腐】我妈超爱的下饭神器

晚上好！欢迎来到小火的厨房，今天的菜单是：蜜汁油豆腐，做法超级简单，有空可以做着试试看哦～

主要食材：150g油豆腐（如图一整碗） 15g油、25g糖、10g生抽、10g老抽、少许八角、130g水

把油、糖、生抽、老抽、八角、水倒入锅中搅拌煮至冒泡泡🫧

加入油豆腐，小火，先不断翻拌，再盖上锅盖闷煮，大概过个3-5分钟开盖翻拌一下让汁水均匀

锅中水剩少许时，开盖，中火收汁（湿润度根据自己的喜好调整）

撒上芝麻，美美出锅，yeah，又是得到妈妈夸奖的一天

#美食#   #黑盒美食#  #盒友日常#