推薦一些咖啡產品

昨天發了個貼發現很多hxd對咖啡有相當程度的熱愛，作爲職業咖啡人必須對得起兄弟們，下面對xdm比較關注的問題統一回答一下，有沒說到的評論區補充給大家

 0.豆子店及掛耳推薦

tb搜這些店鋪是我喝過且感覺不錯的豆子掛耳都有，澳帝焙，白鯨，玫瑰，治光師，fisher，咖啡狗烘焙工作室，我自己也有烘焙很多品類的豆子賣，感興趣的hxd可以支持一下

 1.速溶類鎖鮮液推薦（平常不太喝，僅推薦嘗過的）

傳統速溶類（類似雀巢黑咖啡那種）比較好的有ucc（悠詩詩），illy

即溶式凍乾粉類 三頓半，F5

咖啡鎖鮮液類 觀樹 三頓半

illy速溶

三頓半即溶

觀樹NFC鎖鮮液

2.家用/宿舍用設備

首先要有自己的需求，比如我只喝黑咖啡，或者我喜歡有綿密奶泡的咖啡，根據需求不同去選擇合適的設備

其次要考慮的是，安裝地點(空間、現有基礎設施)，如何操作咖啡機，多用性，價格，對咖啡品質的要求

就像打遊戲c位會捨棄防禦傷害拉滿一樣，我們可以捨棄部分自己不太看中的功能去換來自己更需求方面的優勢下面說結論

家用全能型我推薦膠囊機，因爲方便省事兒沒有學習成本而且品質不差，缺點就是膠囊是耗材一個做一杯，喝着咖啡可能會有點肉疼，優點是基本上所有咖啡品類都能做的好喝

NESPRESSO雀巢旗下膠囊機

雀巢的速溶雖然不太盡人意，但是膠囊機這塊雀巢是發明者，有一定實力的

對於家用/宿舍用只喝黑咖啡的人，推薦買個滴濾機（美劇裏經常出現在fbi辦公室的那種）對於只喝黑咖啡的人是首選，自己買不同的豆子讓店家磨好粉，可以探索到各種咖啡的風味

Melitta滴濾咖啡機（我覺得這個很棒）

宿舍的條件自然是不如家裏，如果也想整品類比較全的咖啡喝可以弄個愛樂壓，體驗自己動手製作的快樂

愛樂壓

 3.手衝設備配置

對咖啡愛好者來說，入一套手衝設備自己衝是最爽的，給放一下我自己的設備配置供參考

• 濾杯

v60濾杯，kalita扇形，蛋糕杯，origami摺紙濾杯，材質推薦樹脂或者陶瓷

• 手衝壺

泰摩魚pure手衝壺加小T溫度計搭配使用，這個手衝壺的蓋可以擰下來把溫度計擰上，這個設計我覺得非常好，省去很多錢；上位替代是泰摩魚SMART電控壺可以省去溫度計，富哥可以直接上Brewista，手衝ABC中的B壺，各方面優秀

• 秤

便宜點的watchget，稍微好一點上泰摩黑鏡，富哥直接上ABC套餐中的A秤ACAIA電子秤或正晃行的U秤（頂配）

• 磨豆機

手搖磨推薦栗子c3搞活動不到300，富哥直接上ABC套餐裏的C磨司令官C40KM4（手磨頂配）

電磨推薦小富士R220（不太好買到，淘寶很多國產假貨）或者Fellow ode，富哥可以上邁赫迪EK43

• 濾紙

v60可以tb搜玫瑰咖啡買他們家的濾紙，其他的基本照型號買沒啥問題

分享壺隨便整個啥都行，想有調性一點，直接淘寶搜帶把玻璃刻度量杯十來塊錢擁有大幾百的拍照視覺效果

店內自用的一套

PS.後面會考慮出一些咖啡的科普和推薦，主要目的是記錄一下自己這些年來學到的知識，同時讓xdm都能喝上一杯自己喜歡的咖啡