食材:土豆,火腿腸【唐人神牌】蔥,小米椒
調料品:食用油,鹽,雞精
土豆切絲,泡水。
火腿腸切條。
小米椒切絲。
鍋中放油,火腿腸煸炒幾下,盛出來備用【持續大火】
煸炒土豆,炒制斷生
放小米椒
適量鹽
放火腿腸煸炒幾下,放蔥段
有點燒鍋了,我兒子翻炒菜的時候,手跟腳一樣
,下下下週末一直都要給我兒子練習這個菜,直到他學會爲止。我兒子說了,這個菜真好喫。
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2024-10-30
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