還是冷飯啦。但是這次我覺得還是有功能性的，早期寫的推薦很混亂，這次算是一個截至目前我個人比較完整的整合。
首先說一下我對“巧克力”的要求標準：
黑巧須具有可可風味；
奶巧須口感絲滑、奶香味足；
風味巧克力須有相對優勢或某種同價位不可替代性。
其次是價格標準：50g均價（常見單條/單板規格）低於30rmb。
由於我個人常喫的是黑巧，所以本篇多數都是黑巧相關的推薦。未明確濃度的請默認爲75%左右濃度。
另外，常見的巧克力品牌（如德芙、好時、明治、愛蓮巧等）的常見款不在推薦列表，它們已經是非常大衆級別的了，不需要我“推薦”。
那，以下正片。
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Feodora（公爵夫人）
參考價格：49rmb左右/盒（30片，共225g）
防槓：平均50克價格低於30rmb。並且很多店家支持分裝出售。
德系的便宜巧克力（包括我以下會提到的幾款）基本風味都差不多，是偏堅果香、口感比較醇厚的。印象裏我嘗過60%、75%和85%的，風味都沒有差很多，就是濃度的區別。但是可可香氣是有的，口感也沒什麼不好的地方，也沒什麼酸度，各方面非常平均。
一片是7g，相比其他的小包裝巧克力是要大不少的。所以雖然看起來只有30塊，但是其實量並不少。
查了一下Feodora其實也有手工巧克力生產線和各種風味巧克力板，但是我在國內竟然完全沒有見過或者聽說過...
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MOSER ROTH參考價格：29rmb/盒（5小塊，共125g）
奶巧、70%和80%
依舊是德系大牌巧克力。
我自己買的是70%的，也是一款均衡發展型的巧克力，有一些堅果香。每塊做的厚度比較薄（相對），咬起來有點嘎嘣脆的感覺，有點意思。
缺點是單塊比較大，到了25g，一次喫這麼多還是會有點頂。而且單獨包裝用的是紙、也沒有膠固定，天熱的話不方便攜帶。
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Ritter Sport參考價格：12rmb/板（100g）
似乎是近兩年在國內有些發力的德國牌子。第一次見到是學校附近的全家裏，但是現在感覺在網上推薦的人也蠻多的，超市裏也很好買到。口味很多我也沒有全都喫過，就挑我喫過的幾個說說。
61%尼加拉瓜、74%祕魯：都是黑巧，我也都喫過所以就放在一起說。總的來說差別不大，但是覺得這個這兩塊黑巧的濃度比標註濃度要高一些，感覺更濃、偏苦一點。61%的酸度相對來說會稍微有一點，但是不高，主要還是偏醇苦的。74%的我喫着會感覺有點過苦了。我自己比較喜歡61%的，苦度比較合適。
榛子黑巧、榛子白巧：沒什麼特別的就是榛子很多喫着確實很爽...但是白巧的也是真的甜。
不知道現在還有沒有，我第一次是在便利店買的八口味的小包裝混合裝，那個真是個頂個的甜...但是我感覺可能和大塊裝的還是不太一樣。不過網上也找不到鏈接，可能現在已經沒有了。但願它真的沒有了。
不過我個人感覺相對來說Ritter sport的黑巧比我推薦的其他幾家德國牌子要稍微差一點（單說黑巧），如果是喜歡黑巧的話我更推薦你從其他幾家裏選。
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Hachez
參考價格：30rmb/板（100g）
嗨呀....又是德國牌子...叨叨不出來了....
這幾家的黑巧口味口感差異不是那麼大，我自己也不是同一個時間喫的所以也不太能說出來很明確的差別。可能相對來說Hachez的可可香味更足一點。挑自己順眼的牌子、喜歡的濃度買就行了。這家我只喫過77%的和青椒草莓味的。77%沒什麼太多可說的，好喫的堅果香黑巧。
主要是這個青椒草莓的...怪。其實應該說是“胡椒草莓”，它裏邊夾着的應該是草莓凍乾和胡椒碎，不是我想想的那個青椒。這個胡椒也沒有很衝，不像大A有一款野胡椒一小塊進嘴裏天靈蓋都快開了。但是巧克力和草莓、胡椒之間融合的不是太好，總體就是...怪怪的口味，獵奇的話可以試試，倒是不難喫，就是100g一板，這個怪味確實是喫不完。
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可可狐 巨大化、齊貝林國產巧克力、大人的苦
參考價格：巨大化：99rmb/板（400g）
防槓：平均50克價格低於30rmb。
齊貝林國產巧克力、大人的苦：16rmb/盒（50g）
巨大化（圖爲紅豆味）
啊...又是它又是它....但是可可狐家確實是有便宜的基礎款的。巨大化百克均價25塊錢不到，國產系列和大人的苦也只要16塊錢。
但是人家用的可可豆我嘴測是和上述的德系巧克力應該是差不多品質的。所以就...單說黑巧的話要麼都買來嚐嚐，喜歡哪個買哪個，要麼就挑這幾個裏便宜的買吧...確實不差很多。
現在不宣傳了，之前的詳情頁裏有寫他們基底巧克力可可豆用的應該是尼加拉瓜的，70%濃度。不知道是改源了還是覺得這麼宣傳沒用...
大人的苦就是很標準的75%濃度的黑巧，個人感覺是可以做venchi75%混合產區的平替的，堅果香夠沒什麼酸度，別的就沒啥了...跟前幾個沒啥差別...
巨大化別看99塊錢一塊但是一塊有400g，八兩重的巧克力啊...一天喫二十克都能喫三週。我自己喫掉這麼一塊是花了四五個月的，還是挺耐喫的。幾個味道都是70%濃度黑巧打底，喜歡哪個味買哪個味，我都喫過覺得都很好喫，幾個味道都比較難以割捨。
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O'Zera （奧焦雷）參考價格：23rmb/盒（12塊 共90g）
是老毛子的巧克力所以也不咋精緻，沒有印花什麼的，像是從一塊超大的巧克力磚上直接給我切了一塊一樣，一小塊5g方方正正的也很難咬。但是人家好歹也是厄瓜多爾的豆子，味道也是偏醇苦的，有一點堅果香，口感比上邊的一衆德系要更厚重一些。各方面都能及格的粗狂型（但是包裝盒倒是很精緻）巧克力吧，主要還是勝在便宜。
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宜家
實體店價格：10rmb左右/板（100g）
如果讓我在德芙和宜家裏選，那我也肯定毫不猶豫的選宜家。甚至單克均價還是宜家更便宜。相似價位下宜家至少是做到了不“過甜”（就是還是甜但是能忍）的同時有很香的奶味。宜家巧克力一共就只有圖上這三個味道，口感都蠻好的比較細膩絲滑，下邊說說區別。
黑巧（棕色）：濃度包裝上沒寫，查到的資料是60%，我還是覺得有點甜。但是屬於均衡發展型，各個方面能拿個及格分。
榛仁黑巧（綠色）：是我個人最喜歡的味道。查到資料是30%濃度。在巧克力本身沒什麼特別突出或者有趣的點的時候，加點堅果是最簡單直接提升口感與口味的辦法。雖然也甜但是榛仁給的也不吝嗇而且挺脆的，很香。
奶巧（藍色）：妹喫，怕甜。查到資料是30%濃度。但是根據上兩款巧克力猜測應該不會難喫，喜歡甜的可以試試。
查資料的時候發現宜家雖然是瑞典的但是巧克力是德國產的啊哈哈哈哈哈。德國，我滴窮人之光。
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Vivani 50%牛奶巧克力
參考價格：30rmb/板（80g）
很奇妙奧這個巧克力。它是偏苦的奶巧，有可可風味、有苦度、有奶香、有奶巧口感絲滑的特點，但是甜度比普通奶巧低不少。不膩，很好喫。
Vivani本身也是德國的巧克力品牌，評價似乎也非常不錯，但是鑑於我只喫過它們家這一個味道所以也就只推薦這一個味道。
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德芙 摩卡巴旦木巧克力
參考價格：6rmb/條（43g）
雖然說過不推薦商超大衆品牌，但是推薦這個是因爲摩卡巴旦木這個味道我從第一次看到到現在也不過在商超見過兩三次。在我個人的生活中它還是很少出現在線下的超市裏的，但是每次看到都會買一條（然後因爲太甜喫一塊就全分給別人）。
但是除了這個味道別的我都不推薦。因爲其它的都不具備不可替代性。而且它竟然還漲價了。
這個價格實在是不能要求巧克力有什麼風味之類的，但是至少它把摩卡的咖啡味還原融合的還不錯，有咖啡焦香味。而且在價位要求下我也確實沒喫到過把咖啡和巧克力融合的還可以的其他巧克力了，算是具有一定程度上的不可替代性。甚至把範圍擴大到我喫過的所有的巧克力裏，單說咖啡味的巧克力，這塊也還算可以了（主要是有這味的巧克力也不多）。
不過德芙麼，甜是永遠的缺點。
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如果是平常想偶爾在商超裏隨便買點黑巧喫，我個人推薦是Ritter Sport或者明治。但是明治有兩個問題，沒風味和澀嘴。但是他有一款香橙味的巧克力好習慣（19rmb/盒 63g）可以在一定程度上掩蓋這倆缺點，如果可以接受這種風味的話這款還是不錯的。原味的巧克力好習慣我就不太推薦了，和它板狀的區別不大，可能相對不那麼澀嘴，別的也就沒了。
另外克特多金象（Côte d'Or）（19rmb/板 100g）我附近的超市裏也出現過，如果看到且好奇的話也可以試試看，但是我個人感覺金象沒有前邊推薦的幾個德國牌子好喫，不過不差很多就是了，基本還是同一掛的。
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就這些。希望對你有點幫助。
麪包篇湊得差不多力，等什麼時候有精力了還會出麪包推薦。
祝開心。
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