【威士忌評測】格蘭菲迪12年、15年、18年、26年

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在前幾期評測裏，很多hxd都問我格蘭菲迪怎麼樣，今天我就帶着大家喝一下格蘭菲迪。

格蘭菲迪簡介：

格蘭菲迪來源於古老的蓋爾語，Glen代表山谷的豪邁，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵義是“鹿之谷”。這個名字註定被時間賦予了生命，象徵着單一純麥威士忌的創新精神。格蘭菲迪是全球最暢銷的品牌之一，在單一麥芽威士忌中擁有想當特殊的地位，話不多說，咱們開喝！（雙壓skr~）

酒名：格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

產地：英國

酒精度：40%vol

桶型：波本桶+雪莉桶

價格：300軟妹幣左右

氣味：鋪面而來的大麥香，好像一下就躺在了麥田裏，但是麥子並沒有成熟，被陽光照射下發出青澀的味道。

味道：入口青澀味十足，味道較爲寡淡。酒體慢慢在嘴裏展開，橡木、煙燻在嘴裏浮現，酒精的對舌頭刺痛感還是有但是不多。嚥下後口中有乾澀的感覺，酒體較爲不順有明顯的辣喉嚨的現象。尾韻除了苦其他味道一點都沒有，並且味道戛然而止。

總結：味道單薄，氣味單一，這個酒除了酒精感壓的比較好之外沒有什麼亮點，這個價格不如購買我之前評測的醍池（醍池能買5瓶），總之不推薦嘗試。

酒名：格蘭菲迪15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

產地：英國

酒精度：40%vol

桶型：波本桶+雪莉桶

價格：450軟妹幣左右

本酒使用蘇羅拉方式釀製的，蘇羅拉釀製方法和陳釀多少年是很有區別的，一般來說蘇羅拉更加的廉價。Sorela陳釀系統裏，全系統的酒齡並不能完全達到所標值，在烈酒語境下，sorela是一種“偷工減料”的陳年方法。

氣味：木質調佔了主體，跟12年相比雪莉桶的氣味更加濃郁一些，裏面有蘋果、香蕉乾的味道，後邊奶油、蜂蜜的氣味也比12年更加豐富。

味道：剛入口酒整體發酸苦，彷彿含了一顆秀逗。之後果香在口中炸開，蘋果、蜂蜜、焦糖、堅果。有絲絲甜味但是甜味彷彿飄在酒上，在回味中再想找到甜味它又消失不見，神祕感十足。嚥下後毫無酒精刺痛感，並且尾韻更柔和更長久，從質感來說比12年好了一個層次。尾韻微微發苦後回甘，脣齒間殘留着花香，果香。

總結：這款酒讓我想起了威士忌入門時候喝到很美好的酒的時光，味道非常平衡，絲滑，沒有讓人厭惡的地方，這款酒適用於大家當口糧酒和入門威士忌使用，真的比12年好太多了。

酒名：格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

產地：英國

酒精度：40%vol

桶型：波本桶+雪莉桶

價格：700軟妹幣左右

氣味：氣味的酒精感壓得特別好，一點都不刺激鼻腔。對於12年15年來說氣味也更加豐富。有焦糖、巧克力、花、哈密瓜香，氣味的層次十分豐富柔和，我非常喜歡。

味道：入口感覺舌頭有刺痛感，之後果乾、蜜餞的味道開始顯現，酒在舌頭中化開後酒體包裹感十足，黃油、奶油味甘甜醇厚。尾韻苦中帶甜，長度中等，帶有花香、麥芽香。

總結：這款酒的讓我感覺再喫一款太妃糖，能感覺到太妃糖在嘴裏慢慢融化的感覺，巧克力的微苦，糖的香甜，奶油的醇厚，跟閱兵方陣一樣“踏踏踏”往前走，讓你逐步感受到豐富的口感。15年用美好時光這個詞來代表的話，18年的代名詞就是浪漫甜蜜。

酒名：格蘭菲迪26年卓越單一麥芽蘇格蘭威士忌

產地：英國

酒精度：43%vol

桶型：4000左右軟妹幣

氣味：26年的酒果然不一樣，風味十分濃烈，有檸檬，青蘋果的氣味。還有濃重奶油氣味，聞起來好像小時候感冒鼻塞，爸媽把香油滴入鼻子裏糊住的感覺。

味道：酒精感根本沒有，入口十分順滑。剛入口青蘋果香草味爲主體，之後堅果、巧克力味慢慢浮現，味道好像巴旦木，又好像榛子。在之後黃油、奶油味甘甜醇厚。尾韻偏中長，有巧克力的微苦，黃油麪包的香甜。

總結：這款酒喝起來比較柔順，但是十分有力量感。感覺像再跟一位美麗高端但是又內斂比較知性的女性聊天，你要跟他聊才能聊的出東西來。要不然你只能覺得這款只是一款順口淡雅型的酒而已。非常建議大家嘗試喝這款酒，嫌貴只買小酒版就可以，味道能讓你終身難忘。

本次評測結束了，如果覺得我寫的好麻煩給我充個電哈，您的充電是我製作的動力。這次評測結束了，下次帶着大家喝點別的，再見（破音