首先疊甲時間、由於是窮學生所以有不少沒有喝過的、難免有些疏漏、而且價位也會盡量控制在200以內。而且由於是小白向、所以推薦的可不符合一些觀衆的口味、希望各位諒解
ps:過度飲酒不利健康(爲注意身材xdm、提醒一下、酒精影響脂肪代謝)
先說一說、爲什麼寫這篇文章呢?其實是因爲在家無聊(而且父母不允許我喝、說就要扣我生活費)又看到有人談到便利店調酒、就想斗膽爲各位介紹介紹威士忌。其實一開始是考慮寫wine的、但葡萄酒要說的太多、所以暫按下不表。
我最開始接觸威士忌呢其實是因爲喝葡萄酒開銷有點大、所以想試一試(別的便宜葡萄酒是真不好喝、尤其是某些超市的自有品牌。說的就是你:Costco的Kirkland)因此威士忌🥃就進入了我的視野(白蘭地太貴、而且小几百的感覺喝起來也一般、也沒怎麼喝)。
聊威士忌之前先談一下威士忌容器🥃吧、純飲的話最好是有個聞香杯、沒有的話紅酒杯之類也行(我就是)主要是因爲杯子形狀可以儘量鎖住威士忌的香味、開放的酒杯的話差別還蠻大的。至於調酒、或加冰球的話個人感覺普通玻璃杯(感覺➕冰塊喝起來和冰球沒區別)就行、想要些儀式感可以買個古典威士忌杯。
好、讓我們步入正題吧。當時我爲了入威士忌先是去看了看介紹(這種視頻又很多推薦看一看)然後就是我入門的第一款威士忌🥃三得利角牌、這一款老實說喝起來一般、沒有什麼風味、價格現在還好。對三得利有感情的可以試一試(我最早知道威士忌就是三得利的廣告)不過由於比較清、純飲和調highball還可以。然後日威就到頭了、日威是真貴、200內就角牌、還不是日本釀的。
個人推薦:3/5
然後就來談一談我現在最愛喝也喝最多的波本。這裏的波本我把傑克丹妮也算進去了、雖然和波本釀造有點不同、但差別不大。
首先是我最推薦新人嘗試的是位於田納西的Jack Daniels的老7號、楓木炭的過濾使得楓糖進入酒液、也使得傑丹的口感很不錯。這款酒香味口感都對得起它的價格、純飲和威士忌可樂都不錯👍🏻
推薦指數:5/5
如果希望可以更加柔和、並且不介意多加一些💰的話還可以選擇它家的gentleman、兩次楓樹炭的過濾使得它更爲smooth、這個價格個人感覺就別調酒、➕🧊和純飲就行
至於它家的別的口味的我沒有嘗試過、有嘗試過的xd可以在下面說一說
然後是肯塔基的Jim Beam(莫名想到大鏢客)、金邊其實我就喝過兩種、白和黑。先談一下白吧、雖然價格比較便宜但喝起來感覺油漆味有點重、酒精感也有點明顯。不過一分價錢一分貨、也算對得起價格了。純飲不太推薦、調酒什麼沒問題。
推薦指數:2/5
然後是jim beam的黑。老實說個人感覺由於是標準的波本做法、沒有楓樹炭的使用、口感方面其實不如老7號、不過不喜歡老7號甜味的人可能更喜歡這款、我感覺相比白、加了一些價格口感香氣提升還是很明顯的、由於黑是extra aged、桶陳時間來到了12年(補一嘴蒸餾酒瓶陳沒什麼用)沒有什麼明顯的酒精感、玉米的基酒感覺還是很明顯的、感覺還不錯。不過如果是我的話、我更願意貼點喝傑丹。
推薦指數:4/5
Jim beam還有黑麥和其他胃口、不過由於是窮學生、而且也更偏向於和old 7而不是嘗試新品、所以期待大家補充。
美國🥃到此先告一段落、接下來到了的是大名鼎鼎的蘇格蘭🏴威士忌。說到蘇格蘭威士忌一般會談一談產區、先掛張圖、相關的介紹網上也有很多、大佬也講的很詳細
不過在蘇格蘭各產區中個人感覺要說風味比較適合新人的也就斯佩塞產區、不過這個產區的酒普遍不是很便宜(從窮學生口糧酒角度)便宜點的格蘭威特也基本在200左右
像麥卡倫之類價格更是窮學生不能接受的、普通的12年要500左右、雪莉桶更是來到700。(mmp、我有這錢都可以買列級莊了)
知名的艾雷島產區的價格也是較爲高昂、所以個人認爲對入門小白說蘇格蘭產區不太合適、要是條件允許自沒問題。
所以蘇威我主要還是講一講全球銷量No.1-Johnnie walker。尊尼獲加的最便宜的是這一款:red label、紅標、價格是相當的便宜、味道也比較體現出蘇格蘭威士忌的特色、不過如上面所說一分價錢一分貨、喝起來口感其實真的一般。但價格放這裏也沒什麼好說的、用來調酒也沒什麼問題、不少bar裏就是用這款調的(知道酒吧多坑了吧、還是自己調好😭)
推薦指數:3/5(純粹價格)
ps:圖裏是1L裝
然後是黑標、black label、雖然貴了些但提升也還不少、從直飲方面相比紅標更值得一試、當然前提是接受蘇威smokey的味道
推薦:4/5
至於green golden和15年雪莉桶之類原來打算買來嚐嚐的、不過我說了在家家長不允許😭希望有喝過的朋友可以談一談(隨便給我做產考意見、想試一試他家的15年雪莉)
談到這其實我也談的差不多了、在下一名窮學生也沒喝過多少、至於愛爾蘭🇮🇪威士忌還沒喝過、不過聽說Jameson的還可以、也許可以試一試👀
總結一下吧、個人建議考慮純飲的話還是不能太便宜、最好是100+的老7號、黑金邊、角牌、黑標之類的。不過如果是調酒那麼就沒多少關係了,red label這種就差不多了。
在文中我也儘可能減少對風味的描述、因爲🥃沒喝過(甚至只喝過一款)的話是很難明白威士忌的風味。希望對打算入門的朋友有些幫助。也希望我的拋磚引玉可以吸引更多大佬的補充。
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