好久不見各位,很久沒有分享過茶葉了,上次分享還是在四月份,趁着今天去了趟南京茶博會,順便和大家分享一下今天品鑑(蹭喫蹭喝)了什麼好喝的茶葉。
省流:規模不算大,很多大廠沒有來,巖茶、藤茶、白茶爲主,沒有一家在賣我最愛的漳平水仙綠茶有但是不多,季節原因可以理解。還有一些臺灣茶廠,臺灣妹妹講話甜到心裏辣!品鑑一圈下來最好喝的是菌菇湯,沒錯就是菌菇湯!
不省流:因爲實驗原因最近剛好在南京,偶然得知今天有茶博會,所以預約了門票就過來了,單程要坐了一個半小時多的地鐵
首先是門票,掃個碼進就行,需要刷身份證,沒有帶的掃個碼自拍認證一下也能進。場館不算大,而且大概得有四分之一在賣其他東西,比如根雕,檀香,還有各種茶葉器具,甚至還有巧克力,蘑菇乾貨(嘶,想想也算白茶工藝是吧)啥的。
P3是給媽媽買的沉香的倒流香,35一盒,不便宜,也不算貴
有些昂貴的茶品鑑是需要掏錢的,不過一般會提前說明(這種很少,想白嫖的朋友們放心去),一開始自己還有點放不開,後面看見想嘗試的就去讓倒一杯嚐嚐,不用不好意思,商家們也都很熱情,都擺上了功夫茶具,一起坐下來聊一聊茶葉也挺好。
今天大部分是小廠,應該說是自家茶園那種,所以相對來說也都是自家企業,老闆也比較好客。
P4 P5:偶然逛到一家賣猴魁的,從六七百到兩千各個價位的,嚐了下兩千的,果然很好喝,然後回頭一瞥發現了猴魁斷枝,看着也像手工捏尖的,讓老闆泡了一些,意外的還可以,和兩千的差距很大但是作爲口糧也算可以,就買了二兩。
P6 P7 P8:繼續走就遇到一家賣生普的,大叔費力的說着一口雲南普通話,讓我嚐嚐他剛泡好的茶,忙肺和冰島我都嚐了一下,一問價格還不算貴,忙肺50一餅,而且湯感水路都OK,就買了一餅忙肺,大叔說交個朋友(可能我是第一個顧客?),又給我裝了一些白茶和不同年費的生普散茶(P8)我都有些不好意思了
P9 P10 P11:一家專注於臺灣茶葉的茶商,小姐姐給我泡了很多茶,兩種金萱烏龍,還有東方美人,白桃烏龍。第一種金萱烏龍說是剛下的新茶,但是我喝着青味比較重,可能是搖青做的不好,甜感有但是會有一些淡淡的青味,我不喜歡。小姐姐又拿了另一種金萱,鐵盒裝的,這個就會好一些,但是香氣入水比較差,大部分浮在表面。白桃烏龍意外不錯,用花茶窨制的工藝把桃幹放進去窨制了,甜甜的,女孩子應該會喜歡。聊着聊着發現小姐姐是江西樟樹人,我在南昌上了五年大學,她說和我也算半個老鄉,挺有緣的還。
P12 P13:我有生以來喝過最好喝的金萱烏龍,我沒開玩笑!大哥臺中人,有人經過就會熱情的邀請坐下喝茶。我去的時候剛好第一泡金萱和紅玉,他家的金萱真的太好喝了大哥說他搖青要搖十幾次,還和我們普及了很多茶葉的小知識,就是講話比較機車,會時不時有“吼”的口癖150g現場買是300,如果現場沒有買之後找他買就是688,可惜了我買不起,真的非常好喝,大哥朋友圈是參加各個地方茶博會的推文,大家可以在自己城市茶博會找一找他,曜臺茶業,去品鑑一下他自己做的金萱,不開玩笑,真的很好喝,可惜我買不起
P14:臺妹自家茶園的茶葉,有東方美人和金萱烏龍,也是臺中人,臺妹說話真的要甜到心坎裏了,比偶像劇還甜我嚐了她家金萱,屬於不錯的水平,但是確實沒有大哥家的好喝,好像是200塊150g。最後我說麻煩了,她說不會~大家腦補一下半島鐵盒開頭對話,最後女店員那句不會~嘶,比那個甜多了,也是順利加上微信了,等茶荒了找臺妹買金萱喝
P15:九曲紅梅,之前沒有喝過,只知道是西湖產區的紅茶,路過嚐了一杯,店家給泡的還是最便宜75的那款,有點驚豔。不同於大部分紅茶的蜜薯香,是一種甜香花果香,甜感非常明顯,比滇紅甜很多,感覺加了蜂蜜一樣甜,非常非常甜,可能是因爲原料等級比較低,所以湯感一般,但是甜感非常明顯,貴一些的可能會好一點。應該算是本次茶博會第二個驚豔到我的茶葉了。
P16 P17:蹭喫蹭喝的,巧克力一般,菌菇湯好喝連喝好幾碗。
P18:茶博會贈品壽眉,不知道咋樣,回頭喝了再給大家說。ps如果有想去的早點去,聽說有品茗杯,我去的時候品茗杯已經送完了,只有一包茶葉了。
P19:從茶博會出來喫的鴨血粉絲湯,第一次喫,感覺還可以。
總結下來就是,規模不算太大,基本沒有什麼大廠,比較驚豔的兩款茶就是臺灣大哥的金萱烏龍和九曲紅梅。其他的都中規中矩,從上午十一點到那邊,下午三點半出的場館,隨便買了一些口糧,給母親大人買了一盒倒流香,蹭喫蹭喝也算比較充實的一天。唯一遺憾的就是沒有漳平水仙,不過喝到了驚豔的金萱也算是不虛此行。鳳凰單樅和巖茶沒有喝到比較驚豔的,都中規中矩,有些甚至比較差,鴨屎香甚至都聞不到花香,只有火味。還喝了別家的凍頂和金萱,但是也是火味太足了,不好喝,我不喜歡就沒拍照。
第一次逛茶博會成就也算是圓滿完成,很期待下一次逛規模更大的,希望下一次能買到心愛的漳平水仙就醬
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