街邊的捲餅攤，都改名叫“沙威瑪傳奇”了

《沙威瑪傳奇》的傳奇。

旋轉的鐵棍上，串着由醃肉片疊成的誘人肉山，用刀切下幾塊，夾進餅裏就是肉夾饃；蓋在米飯上再加點配菜擠點醬，就是烤肉拌飯。

差個國潮碗

若是搞張捲餅，將黃瓜、醬料、炸薯條，以及最重要的烤肉，捲進餅裏，就變成了烤肉捲餅，或者說“沙威瑪”捲餅。

“沙威瑪”（Shawarma）取自土耳其語“旋轉”之意，是中東黎凡特地區對“土耳其烤肉”的稱呼和詮釋。沙威瑪在20世紀隨阿拉伯移民傳入歐洲，至今已在歐洲各國變成了類似“沙縣小喫”般的存在。在國內，肉夾饃或烤肉拌飯常有，而沙威瑪捲餅不常有，只偶爾會出現在一些土耳其或阿拉伯風餐館的菜單上。

直至一款模擬經營小遊戲在國內的翻紅，爲烤肉捲餅的喫法帶來了空前的曝光度。這遊戲就是《沙威瑪傳奇》——讓玩家制作沙威瑪捲餅，賣給顧客賺取收入的小遊戲。

《沙威瑪傳奇》實際遊戲內容不多，不到8小時就能通關（PC版），還被網友們調侃稱作“3A遊戲”，其配音、作畫、作曲，均出自AI之手。

顯然是由AI畫出的主題界面

搭配AI演唱的主題曲

作者對於遊戲素材由AI生成也並不避諱

卻也就是這樣看似粗製濫造的遊戲，讓“沙威瑪烤肉捲餅”搖身一變成爲網紅食物。

這幾個月裏，不乏餐飲業從事者積極轉型，購置遊戲裏同款的旋轉烤爐和配料，打出“沙威瑪傳奇”的響噹噹名號，只爲蹭這遊戲的熱度、狠狠收割下沉餐飲市場。

這些攤主不僅是懂得在招牌上蹭熱度，甚至能在三言兩語裏讓你覺得“他們或許真是玩了遊戲纔來開卷餅攤”的，比如能在客人問怎麼沒薯條時，接上一句“還沒升級到那一步。”

B站@西西的武漢傳說

B站@莊不純

此前本來就在做沙威瑪的中東餐館，更是接連收到了大量沙威瑪捲餅訂單，以及App上湧入的好評。評語裏不一定有實質內容，經常出現複製粘貼來的、意義不明的、由AI創作的《沙威瑪傳奇》主題曲歌詞：“沙威瑪傳奇，奇妙至極……”

一個使用了大量AI生成內容的小遊戲，甚至能反哺餐飲業帶來新的商機，這真的很“奇妙至極”。

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如果要從玩法內容去分析，《沙威瑪傳奇》可能真沒什麼可圈可點的新意可言。

剛進遊戲，一位挺着大肚子嵌在牆裏的紅鼻子老頭，用帶着羊肉串味的普通話告訴玩家，“我不會幫你太多，我會讓你自己探索餐廳”，讓玩家先自學一遍沙威瑪捲餅的製作過程，再上幾位顧客幫助玩家反覆記憶。

這作爲一個模擬經營遊戲的新手教程很傳統，當然也很有效。

遊戲儘可能簡化了烹飪過程，但大多數步驟均需手動操作、反覆點擊或拖拽。切肉、切土豆、炸薯條、提醒紅鼻子老頭備齊其他材料，再將烤肉、黃瓜、疑似大蒜醬的白色醬料，以及薯條四種配料填入餅中——這一切起初都需要玩家親手點擊來操作。

在這之後，隨着店鋪升級，玩家可以往餅添加更多種類的輔料，以獲取更多利潤，也可以選擇升級自動化系統，讓自己操作變得輕鬆些。

這可以說是大部分玩家的第一個分歧點——有人會傾向於先苦後甜，想着先累一累自己多賺點，往後再狠狠升級設備，結果玩兒到犯筋膜炎。

但如果更理性地計算收益，往往就會得出先升級設備纔是更優解的結論來。

那麼遊戲裏的《沙威瑪傳奇》和現實中的店鋪到底有幾分相似，我也試着去調查了幾間店。

沙威瑪傳遍全球，不同地區對捲餅的製作配方有着不同的理解。像炸薯條就不一定要夾進餅裏，確實也會單獨包裝，但在中亞部分地區，做沙威瑪的商家並不會炸薯條。

《沙威瑪傳奇》的中文AI主題曲裏有句怪話：“今晚沒番茄否則我會吼叫”。翻看英文主題曲，才發現原文指的是“番茄醬”（ketchup）。沙威瑪的配料並無拘束，單就我和朋友假期探訪的兩家制售沙威瑪捲餅的店鋪來看，番茄或者番茄醬都能進餅。

至於令無數點錯升級的玩家懊悔莫及的烤盤，說白了就是個燒熱的鐵盤子，一些國內商家早已找到了不容易把餅烤焦的廉價平替——電餅鐺。

烤肉機和電餅鐺

歌詞裏那句“賺的都是辛苦錢”，看起來則格外寫實。

我見到的一位店主，便是靠純手動切肉放配料加捲餅，在我下單到喫完捲餅的十分鐘時間裏，應付了三單外賣訂單，捲餅的手一刻閒不下來。再怎麼說，現實中的商家也不會像一些擺爛流玩家那樣，只給顧客喫白餅，最後還有錢拿。我邊喫邊想，這位店主理應準備一臺自動切肉機。

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且不管遊戲裏的烹飪流程究竟是否地道，但《沙威瑪傳奇》的作者Eyad Alshafei真的身處於中東，且在這之前就有了十多年的小遊戲開發經歷。

阿拉伯山寨Uno卡牌，他的作品之一

2007年由他所製作的Flash小遊戲《法拉費爾之王》，就已具備了《沙威瑪傳奇》的核心玩法雛形——還是餅裏填料，無非將皮塔餅換成了油炸鷹嘴豆餅，即“法拉費”（Falafel）。

Flash版《法拉費爾之王》

Youtube@Gamerqwerty56

這款遊戲當年也有在國內的Flash遊戲平臺上出現，被翻譯爲《街邊小攤》。

進入智能機時代，作者也曾在移動端推出《法拉費爾之王》，這時的遊戲已經更像是《沙威瑪傳奇》。如今回頭來看，則能感受到AI技術的潤色還真顯著提升了作者的作畫水平。

移動端《法拉費爾之王》

“夢想是《沙威瑪傳奇》，現實卻是《法拉費爾之王》”

在阿拉伯語地區，《法拉費爾之王》的影響力倒也不容小覷，很可能並不遜色於《老爹漢堡店》如今在國內的地位。僅在谷歌商店，遊戲的下載次數就超過500萬次，遠超目前還只有100萬次的《沙威瑪傳奇》。

2020年，《法拉費爾之王》移動端的阿拉伯語宣傳片上線Youtube，沒有洗腦的主題曲，只有“古老的民歌”，也取得了超過116萬次播放。有數十條評論鼓勵作者推出續作，其中一條建議給出的續作標題是《沙威瑪之王》。

命運的齒輪很可能就是從此刻開始轉動的。

《沙威瑪傳奇》不單做了玩法和畫風的優化，也是作者首次藉助新興AI工具征戰全球市場，實現中東美食文化輸出的嘗試。

不是烤紅薯，而是克比

類比核桃肉餡炸丸子

遊戲一上來就打算製作14國語言的本地化版本，除中文之外，英文、德文、阿拉伯文，也都有配套各自的AI主題曲，歌詞大意相近但曲調曲風各異。每天經營結束，遊戲還會播放一首結算曲，用這14國語言把“今天結束了”唱上14遍（雖說中文的漢字被當成日語直接唱出來了）。

很難說這套AI配音的做法是否讓遊戲變得更國際化了，但可以確認的是，它賦予了遊戲抽象化的潛質，並最終觸發了在中國互聯網上流行起來的流量密碼。

讓我們說中文！

B站@果寶Official

9月上旬，國內的iOS市場上一度出現盜版的《沙威瑪傳奇》衝上下載榜，之後又被下架。想要繼續蹭這波熱度的主播們大多選擇了Steam版來繼續遊玩。

從一定程度上來講，這番波折反而加熱了《沙威瑪傳奇》在國內的知名度。遊戲近期在Steam上收到了超過2300條評價，絕大部分是中文，好評率高達93%。

其實PC端的《沙威瑪傳奇》比移動端玩起來更難，因爲沒有多手指多線程操作，很費右手。但與此同時，遊戲內的升級選項所需金錢大幅降低，完成所有升級後達到通關的所需金額更是直接減半。

這不僅是一種體貼玩家的難度補償機制。包括《法拉費爾之王》在內，作者推出的一系列低成本手遊，均是通過插入廣告變現，所以有意在遊戲設計上拖延玩家的遊戲時間。可是上了Steam，遊戲變成了一次性買斷，錢已到賬，不再有廣告打斷。

PC版遊戲的規則也更人性化一些，僅需攢夠25000元即可通關，移動端則需50000元

這都讓遊戲變得更有直播效果，也讓一時玩不到手機版的玩家們更加急不可耐。

於是，從遊戲在10月10日正版再度上架iOS商店以來，《沙威瑪傳奇 中國版》已經穩坐國區免費遊戲下載榜第一位10天，且在全部App榜單中也排第3，相比其他全民級遊戲也稱得上遙遙領先。

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在《沙威瑪傳奇》喫了一遍AI紅利後，作者也沒忘了前作，給《法拉費爾之王》也更新了中文版本、寫了中文AI主題曲，準備復刻商業路徑。

說作者用AI技術偷懶擺爛都沒毛病，但是說作者從不努力、毫無研究，那就大錯特錯。光是手頭有AI工具，不可能隨便糊弄復現出《沙威瑪傳奇》的成功。這種成功有必然性，誰都知道遲早會出現一款主要內容由AI生產的爆款小遊戲；但更多的偶然性，得歸功於作者的開發經驗、構思、小聰明，以及對互聯網生態的敏感程度。

市面上不缺模擬經營開餐館當飯店的爆款遊戲。從十多年前的《美女餐廳》（Diner Dash）《老爹漢堡店》，再到近些年的《胡鬧廚房》《樓下早餐店》《飛機大廚》等，這類遊戲題材親民，容易玩上頭，也基本不喫設備配置，入門門檻奇低，受衆十分穩定。

《飛機大廚》比《沙威瑪傳奇》更復雜

不少玩家拿這遊戲秀操作

但《沙威瑪傳奇》的影響力顯然是衝破這原本的受衆羣體了。

這一方面可以認爲這是踩到了當下的“AI抽象”紅利，以至於迅速被轉化爲新興網絡梗，成爲一種社交貨幣。身邊的朋友和關注的Up主前一天還會把“沙威瑪”跟沙琪瑪搞混，後一天就忍不住輕哼“有了你（沙威瑪）生活美好沒煩惱”——到了這一步，遊戲本身到底好不好玩就已經不再那麼重要了。

PDD二創如今幾乎能視作一種大衆熱度的風向標了

但與此同時，《沙威瑪傳奇》也不該算是一般的“工業垃圾”。在遊戲中，AI創作內容本身的違和感較弱，至少從未影響核心玩法和內容的傳遞。

僅就中文版本而言，AI的翻譯準確率挺高，雖有不通順之處，但不影響遊玩。AI配音的語調怪里怪氣，結合AI搞怪畫風所繪製的、帶有中東風情的人物及裝束，也會被不少玩家腦補成來自阿拉伯地區的店員努力學說中文，變相強化了遊戲的主題一致性。

許多人刻板印象裏的中東土豪

由AI創作的主題曲更是遊戲的靈魂。可以說，沒有令國內外玩家都“舞動翩翩”的AI主題曲，也就沒有今天備受矚目的《沙威瑪傳奇》。

自去年年末Suno AI這一音樂創作程序推出以來，諸如“你的肛門比較鬆弛”“薩菲羅斯，男人中的男人”紛紛出圈，而《沙威瑪傳奇》主題曲作爲新挑戰者後來居上。

AI音樂有兩大相同的特質。它們的歌詞抽象到前言不搭後語，好比英文機翻而來的“如果不緊那就不對”（If it’s not tight, it’s not right），說的不是肛門，是沙威瑪。但是，越抽象的歌詞，也越容易被網友們當成段子到處復讀。

它們的譜曲亦從來沒有定論，幾乎不會按標準的歌曲段落結構編排，讓人猜不透下個小節怎麼唱。奇怪的是，這些旋律說不出具體哪裏好聽，卻好似魔音貫耳般洗腦，總能隨着一次次的轉發肆無忌憚地擴散。

《沙威瑪傳奇》最“奇妙至極”之處，莫過於能將一度人人談之色變的AI創作，轉化爲正面的、積極的宣傳要素。在一個網絡梗無需理由就能火的抽象時代，遊戲作者跟千里之外的國內網友心意相通，合力將沙威瑪捧上互聯網神壇，可謂傳奇。

或者說像是B站鬼畜區這樣的地方，更需要有這樣的梗，來形成一種人爲的“風潮”

結語

在遊戲走紅之前，作者就曾有在升級界面給玩家們留言：“我的夢想是讓遊戲取得巨大的成功！請你最喜歡的主播來試試《沙威瑪傳奇》。有了你的支持，我們可以一起實現這個夢想！”

倘若這句話表達了作者的真心實意，也許他是真的想用AI這個工具，做出一部想讓廣大玩家接受和認同的作品來。

當遊戲在中國走紅之後，作者也沒少表達對國人玩家的感謝，包括主動去給一些中國玩家使用AI創作的遊戲衍生曲點贊。

誠然，AI技術容易引起道德爭議和抄襲糾紛，尤其是在遊戲產業相對成熟的地區，就更是如此。但在相關產業尚不發達的地方，我們也能看到AI確實成爲了有志向的開發者們走向世界的機遇，幫助他們做到原本做不到的事，接觸到原本接觸不到的人。

AI是工具，用好它的關鍵仍在於使用它的人怎麼想。