封控第三天,继续鸡肉旅程~
准备食材:鸡腿 蒜末 盐 黑胡椒 生抽 耗油 蜂蜜 老抽
①:鸡腿去骨加蒜末、盐、黑胡椒腌制半个小时
②:调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽加半碗水搅拌均匀备用
③:待油热后鸡皮朝下煎至定型,来回翻动,反面煎至焦黄
④:倒入酱汁焖煮20分钟后大火收汁
切块装盘,搞定~
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准备食材:鸡腿 蒜末 盐 黑胡椒 生抽 耗油 蜂蜜 老抽
①:鸡腿去骨加蒜末、盐、黑胡椒腌制半个小时
②:调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽加半碗水搅拌均匀备用
③:待油热后鸡皮朝下煎至定型,来回翻动,反面煎至焦黄
④:倒入酱汁焖煮20分钟后大火收汁
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2024-12-23
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