【凤梨酥】送给大家甜甜的祝福～

大家新年快乐呀！小火在这里祝大家兔年快乐，新的一年心想事成、身体健康、天天开心～

今天的菜单是能让你整个人甜腻腻的凤梨酥，祝大家品尝愉快～

100克黄油➕20克白砂糖用打蛋器打发至蓬松泛白，黄油需提前软化（我从冰箱里直接拿出来的就隔温水软化会快一点）

加入两个蛋黄，搅拌均匀，再加入过筛的粉类（130克低筋面粉➕20克奶粉➕20克杏仁粉）

搅拌至如下图后倒到桌板上用刮板揉捻

碾至下图没有粗粉质为止

18克一个分好

把分好的小面团压扁，加入凤梨馅，再收紧即可

包好的圆团稍微压扁一点点～

点缀上白芝麻

放入烤箱，150度20分钟

出炉啦出炉啦～

给它拍个美美的写真～

咬一口，满满的馅捏！

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