穷鬼喝茶日记60:中闽立华陈皮普洱

茶友们好久不见，这几天身体有恙喝不了茶，也没有心思写测评，今天有所好转，喝一泡一位茶友想让我测评的陈皮普洱。

其实一直搞不太懂陈皮普洱的定位在哪里，就和之前喝过的小青柑大红柑一样，平时我也有喝陈皮水的习惯，但据我所知，陈皮需要煮水或者热水冲泡大约十分钟左右，才会有好的陈皮味道，而普洱茶的出汤时间我习惯在20到30秒钟，所以这俩搭配的出汤时间就很尴尬。出汤快了没有陈皮味，慢了茶味太浓。

另外一个陈皮的水深程度已经超过普洱茶了，正宗的新会陈皮斤价能达到四位数朝上，还是年份比较短的。单从这份茶的干茶来看，陈皮使用的是切丝陈皮，由于已经压成了饼，也看不出陈皮质量的好坏，不过陈皮丝在药店里价格一般都是十块钱一大桶，可见用料上不是很令人期待。

还有一个问题就是这份茶与陈皮搭配并不均匀，有的块里面陈皮含量多，有的少，说明它本身也不是很讲究。因此单从干茶来说，我并不是很看好这份茶。对了，我的入手价格大概是19.9r/30g，也可以看出这个价格并不会选用好的陈皮料子。

出汤时间就择中一下，一分钟左右。茶汤还是比较清澈的，另外还说不说，这款是松压工艺，一泡水基本上就能把干茶泡开，这一点我是十分喜欢的，不像有的茶，喝撑了都泡不开。

口味上如同预期一般，前几泡基本上就是普通的熟普的味道，但是它这个熟普的用料喝起来还是很不错的，没有霉味仓味等杂味，和我喜欢的下关销法坨的味道差不多。本以为到后面几泡茶味淡去，延长出汤时间，陈皮味道会浓郁一点，但是从头到尾基本上都是以茶味为主，陈皮在味道中的表现仅仅是在回味中有一丝辛麻的口感，而且我还选择的是陈皮量比较多的那一块。

近几年可能是陈皮大火的原因，市场上出现了很多的陈皮白茶，陈皮普洱一类。但是有一个说法，好的陈皮不需要配茶，好的茶也同样不需要配陈皮，目前也没有很高的呼吁声证明好的陈皮配好的茶叶能创造出更高的价值，更多人还是习惯单独喝。如果有茶友们好奇它俩搭配是什么味道，我更推荐花50去买一些大品牌的入门款陈皮尝尝，再尝尝大厂的入门普洱，最后自行搭配，泡也好，煮也好，一定能比买这种现成的陈皮茶的体验要好很多。

让我帮忙测评的茶友，可能要让你失望了。最后，秀一下我新入手的建盏。