暴躁厨房——酸菜炒肉

随缘更新了

准备食材：整颗酸菜，肉丝（牛肉或者猪肉都行）干辣椒，葱，蒜苗。

1.料酒➕淀粉腌肉，酸菜泡水

2.起锅烧油，先下肉，炒至变色，加入葱，蒜苗，干辣椒

3.炒出香味倒入酸菜翻炒，并加入一勺生抽一勺耗油一点点味精尝尝合胃口就可以出锅了