干吃面选购指南

世界上本就没有干吃面，干吃方便面的人多了，也便有了干吃面。

——题记

从上世纪90年代初期，方便面的干吃方法便在红领巾少年们之间广为流传，凭借“操作简单、食用方便”的特点，很快便火遍大江南北；只需三步操作法：“一捏、二撒、三摇”——捏碎面饼，撒上调料，握住袋口摇晃几下，就可以开吃了。

方便面生产企业也很快嗅到了产业升级的商机，于是方便面细分领域的娇子—干吃面由此孕育而生。中国的方便面市场开始兴起干吃面风潮，华丰、幸运等本土企业，在干吃面市场乃至整个低端面上都取得了相当不错的市场份额，随着越来越多方便面生产企业的加入，行业的竞争带动了产业的整体成长，小当家、小虎队、福满多纷纷加入，加快了干吃面市场的整体做大。

本文仅以二十五年以上的吃面经验作为参考，为大家作选购建议，萝卜白菜，各有所爱！

选购建议：不选贵的，只选对的；不选没味的，只选脆的！

经典梦之队：

推荐吃法：①直接干吃

②浇上热腾腾的胡辣汤，简直绝配（牛肉汤、羊肉汤同样适用）

Top1.大豫竹

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

售价：￥1

大豫竹香辣牛肉面由焦作市方便面厂出品，焦作市方便面长隶属于河南省国营博爱农场，博爱农场是较早建立的三大国有农场之一，是焦作市骨干国有企业，是农业产业化重点龙头企业。虽然我接触大豫竹比较晚，但是这个味道“吃过的人都说好”。

Top2.北京

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

如果非要把老北京和大豫竹分个高低，着实有些难度，个人倾向大豫竹干吃更香一些，老北京耐煮泡，更紧到，适合使用方法②实用。***方便面厂是***集团的主要生产企业之一，创办于1980年，是一家专门从事方便面、锅巴的生产、加工、销售的现代化大企业，方便面食品公司目前拥有“***”、“南德”、“北京”三大品牌，作为河南乃至全国方便面市场的早期开拓者，方便食品公司秉承了***人诚实守信、敬业奉献的精神。

江湖三剑客：

不要迷恋哥，哥只是个传说，二十多年过去了，三剑客的传说仍然广为流传!

Top3.小当家

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

小当家运用调料喷涂技术直接将调料喷涂在面饼表面，赋予面饼“香葱、鸡汁等口味”；由于干吃面本身缺乏差异化，加之消费者购物的感性化，推出水浒英雄传系列卡片。

水浒英雄卡一处，千万红领巾少年为之疯狂、为之着迷，一时间，干吃面配冰水成了红领巾少年的早饭/午饭标配，我是到最后还差好几张，不知道评论区有没有集齐全套的大神！

无数的事实证明了“谁能赢得更广泛的青少年，谁就能在激烈的竞争中胜出。”像现在火遍大江南北的“王者农药”、“吃鸡”，红领巾少年的操作一个比一个6。

除去普通卡外，还有额外的闪卡和闪贴，获得概率比普通卡要低很多，往往好几卡普通卡才能从小伙伴手中换来一张想要的闪卡，当时的集卡氛围，用“比、学、赶、帮、超”来形容再恰当不过！虽然当时我们没有电脑游戏、没有手机，但即使现在回想起来也是精彩纷呈、心潮澎湃！

“水浒传”系列还没攒齐，又来了“西游记系列”，还记得当时20个干吃面袋子可以兑换一副扑克牌

Top4.小浣熊

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

与“小当家”同属统一集团旗下品牌，从时间线来说，它在小当家之前就已推出“水浒英雄传”系列、“西游记”系列集卡活动，不过那会我还没赶上趟

Top5.魔法士

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

“魔法士”是金光集团旗下华丰食品厂所有的方便食品品牌，原名为掌上脆，后升级为魔法士，从它一上市开始，我就注意到它的包装袋上写的“采用调料喷涂技术”，口味整体回甘，刚开始吃的时候确实比较吸引我，什么巴西烤肉味、番茄鸡汁、川香麻辣烫口味；同“小当家”也开启了风格类似、活动众多的集卡活动

别样的干吃面：

Top6.香酥米

口味：⭐⭐⭐⭐

郑州天方食品有限公司始于1986年，以销售“天方牌”方便面为主，因为香酥米的袋子是方的，以至于我老把“方便面”叫成“方方面”，准确的说，香酥米应该算是干吃面的“副产物”，就是生产方便面的碎料压碎后撒入调料，但是这味道是真的上头，不过这两年的味道盐放的有些重口味，感觉口味大不如从前！没吃过的小伙伴可以入手试试呦！