週五週五!快樂週末!但是我們這裏又有疫情了,真的栓Q。今天給大家分享一道低卡低脂又美味的海鮮菇炒牛肉,超級超級下飯!
牛肉切片,加入適量蠔油、醬油、澱粉攪勻醃製10至15分鐘。
鍋中放油,放入牛肉翻炒至完全變色即可盛出
鍋不用洗,繼續放入洗好的海鮮菇,先翻炒使油充分混入海鮮菇。
再蓋上鍋蓋燜煮一會兒(這樣熟得快)
燜後鍋中可能會有水就一直翻炒,炒幹即可
最後把牛肉放入鍋中,加入醬油,和海鮮菇充分翻炒均勻即可出鍋啦~
和米飯一配真的絕絕子
雖然到週末了,但該死的疫情嗚嗚,今天下午想着網上買一點新鮮的菜,萬一要封個幾天,而且去菜場或者超市買有點不安全,結果!好多我喜歡喫的蔬菜都沒了真的栓Q,買了的一些最快也只能明天送到。回家看了一下冰箱,存貨還是有的,大不了換着花樣煮唄
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