準備材料:雞腿,檸檬,香菜,圓蔥,青椒圈,小米辣,芝麻,蒜
準備調料:生抽(味極鮮最好),米醋,耗油,白糖
第一步,雞腿下鍋加入蔥姜料酒煮熟,煮熟後放入涼水冷卻,撕開,備用
第二步,煮雞腿期間,碗裏放蒜末,辣椒麪,芝麻,青椒圈,小米辣淋上熱油
第三步,撕好的雞腿裏面放入生抽,耗油,米醋,白糖,香菜,切碎的圓蔥,檸檬,在加上剛纔準備的油料,攪拌均勻
最後就是拌啥都好喫的檸檬手撕雞了~
總結:這個調料拌雞爪也好喫!
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