用小飯盒發做飯過程是爲了記錄生活,做法不同不喜請划走勿噴,嘴下留情,謝謝理解。
食材特別簡單 就一隻老南瓜 今天這道菜絕對清淡 但是很香
南瓜去瓤去皮切片,片要切厚一點 不能太薄
熱鍋加入豬油倒入南瓜片,這一步要同時加入食鹽
大火炒至南瓜片微軟加入一碗清水
蓋蓋子大火燒兩分鐘再揭開鍋蓋燒到收汁
然後什麼都不用加直接起鍋,這道菜保留最大的南瓜原味,香甜軟糯,鹹香有度
原汁原味,有喜歡喫南瓜的朋友可以試試
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2024-12-25
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