家常菜 土豆塊炒肉沫

食材：土豆，（小土豆）肉，蔥

調料品：食用油，鹽，生抽，剁辣椒，豆瓣醬，雞精（不愛喫不放哦）

土豆切小塊，泡水去澱粉。肉剁成肉沫。蔥切成蔥花

中小火慢慢把土豆炸有點焦焦，我準備炸焦焦，老公回來，急得喫飯，就沒有炸了【這樣更好喫】，加一點鹽，盛出來。

鍋中放油，放 1勺剁辣椒➕豆瓣醬中小火炒香

倒入肉沫

倒入炸好土豆塊，倒適量生抽

放適量雞精，淋點水在鍋周邊，再撒點蔥，就可以出鍋了?。

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