食材:1斤排骨,1個雪梨,2根蔥,老薑,紅棗
調料品:食用油,鹽,白酒
蔥結+排骨焯水。洗乾淨備用
鍋熱,鍋中放一點油,爆炒老薑,放排骨煸炒,炒出多餘的油,盛出來。
鍋周邊淋點白酒,放開水,放高壓鍋,小火燉20分鐘。
放雪梨,紅棗
放適量鹽,再小火燉10分鐘
關火——出鍋 草莓🍓好貴,我家女兒天天念,今天又買一次。
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