姐妹們！！我願稱這個配方爲蛋撻屆的純元皇后！！剛出爐香到鄰居連夜搬家！！酥到掉渣渣渣渣渣渣！！嫩過男高學弟的臉蛋子！！（嘶哈）
🌈準備材料（6個量版）
- 蛋撻皮：直接買現成的！！烘焙小白別捲了！認準奧昆/大佬強（空氣炸鍋：你禮貌嗎？）
- 蛋撻液祕方：
🥚 笨蛋閨蜜生的蛋 x1顆
🥛旺仔牛奶罐裝 x1（從小喝到大的顯眼包）
🍬白砂糖 15g（控糖姐妹用零卡糖！）
💧淡奶油 60ml（靈魂注入！！）
🔥煉乳 5g（沒有就多放糖！）
🔥🔥🔥有手就會の步驟🔥🔥🔥
1️⃣ 蛋撻皮給我從冷凍層請出來！常溫跪安20分鐘（這期間可以P自拍）
2️⃣ 所有液體材料瘋狂攪拌！！重點來了👉🏻過篩3次！！（不過篩的蛋撻液就像沒開濾鏡的自拍！達咩！）
3️⃣ 倒8分滿！！別貪心！！（別問我怎麼知道的🙃烤箱清潔俠罷了）
4️⃣ 空氣炸鍋版：180度12分鐘+最後3分鐘開蓋表演焦糖色
5️⃣ 烤箱版：200度預熱後烤25分鐘！！盯着它！！出現美人斑立刻喊停！！
💡心機小tips：
✨蛋撻皮解凍後搓搓邊緣！烤出來直接千層開屏！！
✨撒點芝士碎！get拉絲瀑布暴擊！！
✨冷卻5分鐘再喫！不然燙出痛苦面具別怪我！！
烤好的蛋撻：酥皮在嘴裏開演唱會！！蛋奶香直接天靈蓋昇天！！求你們快去試！！這配方我直接刻進DNA裏！！
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