科普小知識：生活中經常討論的問題（二）

看遊戲看累了？來花一分鐘順便學點科普小知識！

一、早上起牀先喫早餐還是先刷牙？

答案：看個人習慣，刷比不刷好，飯前飯後影響不大。

牙菌斑：相當於口腔內的“細菌社區”，匯聚了各種各樣的細菌和食物殘渣等。這些細菌繁殖能力非常強，特別是夜間入睡後，唾液分泌減少，口腔爲無氧環境，口腔自潔作用差，細菌更容易生長，形成薄薄的一層牙菌斑附着在牙齒的表面。

先刷牙：當你在夜間睡覺的時候，口腔內的唾液會附着在你的牙齒上形成一層膜。這層膜給細菌的生長繁殖提供了非常好的環境，而口腔內殘留的食物殘渣，經過細菌一夜的辛勤工作後會被髮酵分解，這也就是我們早上起來嘴裏有口氣的原因。先刷牙解決了以上的問題，但是早飯後的食物殘渣、軟垢可能會殘留在口腔內。

先喫飯：選擇先喫飯後刷牙的人思考的是這樣一個問題：經過一晚上，口腔裏邊已經積累了足夠多的細菌，這時候喫飯，會不會把細菌嚥下去，破壞胃腸道系統的菌羣平衡呢？其實多慮了，發生的概率微乎其微。但是由於飯後口腔內酸鹼平衡的問題，建議在飯後半小時再刷牙。（強調一下，飯後不要立即刷牙或者漱口，進食過程中牙齒表面的釉質會有一定程度的輕微的脫礦，穩定的唾液環境會保證釉質再礦化。過五到十分鐘再刷牙漱口）

刷牙幾大疑問：

1、冷水還是熱水？

答案：都可以。牙最外面一層叫牙釉質，它是沒有神經分佈的，在牙體組織完整的情況下，被釉質完整包裹的牙齒遇到熱水或冷水並不會有不適的感覺。只是冷水會使刷毛變硬，刷牙時機械強度會增加，對牙齒來說不夠溫柔，所以更建議用溫水。

2、軟毛牙刷還是硬毛牙刷？

答案：建議軟毛牙刷。硬毛雖然清潔力強，但容易損傷牙齒、牙齦，時間一久會導致牙齒磨損、牙齦萎縮。所以大家還是儘量選擇毛稍軟一點的牙刷，呵護牙齒。

3、橫着刷還是豎着刷？

答案：豎着！刷牙不是鋸木頭，橫着刷容易刷出一條“深溝”導致牙齒敏感，且橫着刷容易損傷牙齦。

4、刷牙到底要刷多久？

答案：刷牙要用正確方式刷夠三分鐘。長時間敷衍會使得沉積在牙齒上的牙菌斑很難清理乾淨甚至變成牙結石，久而久之引起蛀牙和牙齦發炎。

刷牙不要敷衍，牙齒是自己的。牙疼不是病，疼起來真要命。

二、爲什麼冰過的西瓜感覺更甜？是錯覺嗎？

答案：不是錯覺，是真的變甜了。

西瓜冰鎮後會更甜。西瓜中含有大量果糖，果糖的甜度會隨着溫度的變化而變化，在40度以下時，果糖的甜度會隨溫度降低不斷升高，而且溫度越低，甜度越高，在所有天然糖中，果糖是甜度的，一般認爲是蔗糖的1.73倍，所以凍西瓜會更甜。

從圖中可以看出，果糖的比甜度會隨着溫度的降低而升高。

怎麼挑西瓜？

一看二摸三敲。一看紋路清晰均勻、瓜藤彎曲青色；二摸瓜臍小的；三敲發出清脆聲音。按這方法挑的瓜不甜你找我，我給你補個蛋。

三、共享單車座椅上有針會傳染艾滋病？

答案：不會。

首先，我們要知道艾滋病毒在空氣中能存活多久？艾滋病病毒在人體外生存能力很差，只能在人體細胞內存活並複製。艾滋病病毒一旦脫離體液環境，它的存活和感染能力都會大幅下降。在乾燥環境中，病毒2小時便失去活性。而且對高溫敏感，在高溫條件下10分鐘就會失去感染性。

艾滋病毒在體外非常脆弱的，在室外，經過紫外線照射馬上就會被滅活。像在熱天，即使是真的有攜帶艾滋病血液的針頭，上頭的血也很快會變成乾燥的血液，是不具備傳播性的，所以根本不用擔心。

有人會說，共用針頭或使用未消毒的紋身設備會有感染HIV的風險，從事醫療護理的工作人員如偶然被HIV污染針頭刺傷，感染艾滋病的機會是1/300，這又是爲什麼呢？艾滋病病毒是存在體液裏的，離開了人體這個環境就會失活。血液、性液、乳汁是具有傳染性，但是“及時的、新鮮的”這三種體液暴露才可能感染。

四、點贊和電池有什麼用？

答案：你的點贊和電池是免費的。但是能讓作者快樂一整天！快樂是無價的！寫稿不易，謝謝大家！

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生活中經常引發討論的問題（一）