好久不见我的朋友们!前段时间事情太多停更了好久!热烈欢迎再次来到小火的厨房,今天超级超级想吃肉松小贝,就做个和肉松小贝差不多的香葱肉松蛋糕卷吧!祝大家吃的开心🥳
50g牛奶➕50g玉米油先用打蛋器混合均匀;再筛入50g低筋面粉,混合均匀;最后加入四个蛋黄,全部混匀。
四个蛋白➕30g糖(减糖过了)用电动打蛋器打至有小勾勾✅
蛋白分两次加入到蛋黄糊中,记得用切拌的手法
混合好的蛋糕糊放入烤盘中,撒上葱花和肉松
开烤!
烤箱上下火150度,15--20分钟(建议先直接设15分钟,然后可以做别的事情,到时间再加两三分钟看表面颜色,防止焦)
叮咚!出炉啦!
放凉,翻个面,抹上一层沙拉酱,再放上我超爱的海苔肉松碎!
卷起来(看上去还不错吧
切开给大家看看!我超喜欢吃这种咸咸甜甜的蛋糕(但我也有朋友不喜欢这种口味的
打包一大块给我哥拿去当明天早饭
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