胖东来发布三文鱼刺身退赔公告，投诉者奖励 10万，购买者 1000 元

在8月24日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：

2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门高度重视，即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。

调查显示，8月18日监控落实，当日寿司柜台未售出商品共计25盒，联营商户派驻促销员贺某将其中22盒商品报损销毁，有3盒进口三文鱼刺身未严格按照报损标准进行销毁处理。

胖东来又对贺某自2024年7月11日入职，于7月25日调整早晚班后负责的晚班在岗期间商品出清报损工作调取监控核查，其中8月14日(2盒)、8月16日(5盒)进口三文鱼刺身未按标准报损销毁。

对相关消费者进行退赔补偿：对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。

对相关责任人处理：联营商户派驻促销员贺某某调离胖东来所有门店，并依据合同条款，对联营商户予以相应处理；对责任主管熟食课课长白某、班长郭某某予以免职，对生活广场店超市第一主管朱某某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处理。

对于该事件，事件应当分两方面去分析：

体现企业责任感：胖东来在接到顾客反馈后，立即采取行动，将涉事商品下架并展开调查，体现了企业对食品安全的重视和对消费者健康的高度负责。同时，通过高额奖励和补偿，向公众展示了企业的诚意和担当。
保护消费者权益：胖东来不仅对投诉者给予奖励，还对购买涉事商品的顾客进行补偿，这种做法有效地保护了消费者的合法权益，增强了消费者对品牌的信任度。
树立行业标杆：胖东来的这一举措在行业内树立了新的标杆，鼓励其他企业也更加注重食品安全和消费者权益保护，推动了整个行业的健康发展。

内部管理问题：虽然胖东来采取了积极的应对措施，但这一事件也暴露了其在内部管理和员工培训方面存在的不足。企业需要认真反思并加强内部管理，以避免类似事件的再次发生。
舆论压力：部分消费者认为胖东来的高额赔偿和奖励可能是为了平息舆论风波，而非真正解决问题。这种质疑可能会对企业的品牌形象造成一定影响。

我们都知道胖东来一直以诚信和善待员工闻名，对于此次事件，经过这两天发酵，大多数网友都认为胖东来被“做局”，胖东来过于“老实”，希望胖东来的管理者能有超越我等庸才的智慧来解决这个问题，毕竟他们真的是在做一件对的事情，哪怕这件事会给他们背上沉重的负担，他们也在坚持，毕竟，现在这样的企业并不多。

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